-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây cà rốt Cho 1 người
Rau cần tây 3 nhánh Cà rốt 1/2 củ
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cần tây tươi ngon
- Chọn cần tây có cuống lá dày, thân màu xanh tươi, bóng mượt tự nhiên.
- Nên chọn những cọng cần tây tròn đều, ít rễ.
- Tránh mua cần tây có thân phình to bất thường hoặc màu trắng nõn vì có thể đã bị bón phân quá nhiều, không tốt cho sức khỏe.
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Chọn củ cà rốt có màu cam đậm, sáng, thân cứng và phần cuống còn xanh, dính chắc vào thân.
- Cà rốt ngon thường có kích thước cân đối, thon dài, đầu to và nhỏ dần về phía đuôi, vỏ mịn, trơn láng.
- Tránh mua củ bị trầy xước, dập nát hoặc cuống héo úa vì không còn tươi ngon.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dao, ly, thớt, thau,…
Cách chế biến Nước ép cần tây cà rốt
-
Sơ chế cần tây
Cắt bỏ phần rễ của rau cần tây, tách từng cuống lá, loại bỏ lá úa rồi rửa sạch, để ráo. Sau đó, dùng dao cắt cần tây thành khúc nhỏ dài khoảng 1 – 2 lóng tay.
Lưu ý nhỏ:
- Vì cuống cần tây có nhiều đất bám, bạn nên tách từng cuống để rửa kỹ. Ngoài ra, nên sử dụng dung dịch rửa rau quả để đảm bảo sạch sẽ khi ép.
- Cần tây có nhiều xơ, cắt nhỏ sẽ giúp máy ép hoạt động dễ dàng và hiệu quả hơn.
-
Sơ chế cà rốt
Cắt bỏ phần cuống cà rốt, gọt vỏ rồi rửa sạch dưới vòi nước. Tiếp theo, cắt cà rốt thành từng miếng nhỏ để ép dễ dàng hơn.
-
Làm nước ép cần tây cà rốt
Cho lần lượt cần tây và cà rốt đã sơ chế vào máy ép trái cây, ép đến khi hết nguyên liệu thì thu được ly nước ép cần tây cà rốt thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cần tây cà rốt màu sắc tươi sáng, vị ngọt nhẹ, thanh mát, cung cấp nhiều vitamin C bổ dưỡng và hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân.
Nếu bạn yêu thích nước ép cần tây cà rốt, đừng bỏ qua bài viết bên dưới với công thức đơn giản, dễ thực hiện để có thêm bí quyết thành công nhé!Xem chi tiết: Cách làm nước ép cần tây cà rốt dễ uống đẹp da
Hy vọng với nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản mà Cách Nấu Ngon vừa chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món nước ép cần tây cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng cho bản thân. Chúc bạn thành công!
