Rau cần tây không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn mà còn được dùng để làm nước ép ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ làm đẹp da và duy trì vóc dáng thon gọn cho các chị em. Hãy cùng chuyên mục Cách Nấu Ngon khám phá những công thức nước ép cần tây cực kỳ đơn giản mà hiệu quả nhé!
1. Nước ép cần tây
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây Cho 1 người
Cần tây 250 gr Nước lọc 100 ml
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Nước ép cần tây
-
Sơ chế cần tây
Dùng dao cắt bỏ phần rễ cần tây, sau đó rửa sạch và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút.
Vớt ra, rửa lại với nước sạch rồi cắt cần tây thành khúc vừa đủ để cho vào máy ép.
-
Ép rau cần tây
Lần lượt cho cần tây vào máy ép lấy nước, sau đó đổ nước ép ra ly, thêm nước lọc đã chuẩn bị và khuấy đều trước khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Nước ép cần tây có màu xanh tươi mát, vị thanh nhẹ vì không thêm đường. Nên uống ngay sau khi ép để giữ nguyên dưỡng chất.
2. Nước ép cần tây táo mật ong
-
Chuẩn bị
7 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây táo mật ong Cho 1 người
Rau cần tây 150 gr Táo 1 quả Mật ong 3 ml
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Nước ép cần tây táo mật ong
-
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, rửa sạch cần tây và táo. Sau đó:
- Cần tây: cắt khúc vừa với miệng máy ép.
- Táo: không cần gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
-
Ép cần tây và táo
Lần lượt cho xen kẽ cần tây và táo vào máy ép, có thể thêm chút nước lọc để nước ép không quá đặc.
Rót nước ép ra ly, thêm mật ong và khuấy đều trước khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Nước ép cần tây táo mật ong có vị chua ngọt dễ uống, màu xanh hấp dẫn. Bạn nên uống trước hoặc sau bữa ăn khoảng 30 phút để hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
3. Nước ép cần tây dưa leo mật ong
-
Chuẩn bị
7 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây dưa leo mật ong Cho 1 người
Cần tây 200 gr Dưa leo 1 quả Mật ong 3 ml
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Nước ép cần tây dưa leo mật ong
-
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cần tây và dưa leo, sau đó cắt khúc cần tây, dưa leo cắt thành khoanh hoặc khúc nhỏ vừa miệng máy ép.
-
Ép cần tây và dưa leo
Cho lần lượt cần tây và dưa leo vào máy ép lấy nước cốt.
Đổ nước ép ra ly, thêm mật ong, khuấy đều rồi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Nước ép cần tây dưa leo mật ong có màu xanh bắt mắt, vị ngọt dịu nhẹ nhờ mật ong, rất dễ uống.
4. Nước ép cần tây dứa
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây dứa Cho 1 người
Cần tây 150 gr Dứa 1/4 quả
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Nước ép cần tây dứa
-
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cần tây và dứa, cắt cần tây thành khúc nhỏ, dứa gọt vỏ và thái miếng vừa miệng máy ép.
-
Ép cần tây và dứa
Cho lần lượt cần tây và dứa vào máy ép lấy nước cốt.
-
Thành phẩm
Nước ép cần tây dứa có vị chua ngọt dễ chịu nhờ dứa. Nếu thấy nhạt, bạn có thể thêm mật ong. Nên uống sau bữa ăn 30-45 phút, tránh uống khi đói để không ảnh hưởng dạ dày.
5. Nước ép cần tây cà chua chanh
-
Chuẩn bị
7 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây cà chua chanh Cho 1 người
Cần tây 150 gr Cà chua 2 quả Chanh 1/2 trái
Dụng cụ thực hiện
Cách chế biến Nước ép cần tây cà chua chanh
-
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch các nguyên liệu và sơ chế như sau:
- Cà chua: cắt thành 4 miếng mỗi quả.
- Cần tây: cắt khúc dài khoảng 3 cm.
- Chanh: vắt lấy nước cốt.
-
Ép cần tây và cà chua
Cho lần lượt cà chua và cần tây vào máy ép lấy nước.
Rót nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh, khuấy đều và thưởng thức.
-
Thành phẩm
Nước ép cần tây cà chua chanh có vị chua nhẹ, hơi lạt, bạn có thể thêm chút đường hoặc mật ong tùy thích. Tránh uống khi bụng đói để bảo vệ dạ dày, nên uống sau bữa ăn khoảng 45 phút.
Cách chọn mua cần tây tươi ngon
- Chọn những cây rau cần tây có lá xanh tươi, cọng non trắng, phần cuống và lá dày, cọng rau tròn đều nhau.
- Tránh chọn cần tây thân trắng nõn, phình to bất thường, dấu hiệu của việc bón phân quá mức.
- Không nên mua rau có màu vàng hoặc thân, lá mềm héo vì đã để lâu không còn tươi ngon.
Những trường hợp không nên uống nước cần tây:
- Người bị huyết áp thấp: Nước ép cần tây có thể làm huyết áp hạ đột ngột, nên tránh.
- Phụ nữ mang thai: Nước ép cần tây có thể gây bất lợi cho thai kỳ.
- Người bị lở loét, vảy nến hoặc các bệnh ngoài da không nên uống.
- Người có thể trạng yếu cũng nên hạn chế uống để tránh ảnh hưởng tiêu hóa.
Xem thêm:
Cách Nấu Ngon hy vọng qua những chia sẻ này, bạn đã có thêm những công thức nước ép rau cần tây bổ dưỡng, giúp giữ dáng và làm đẹp da hiệu quả.
