Hướng dẫn làm bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu đơn giản trong 3 bước

Cách chế biến Bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Xay trộn tất cả nguyên liệu bánh
  

  Đầu tiên, làm nóng bơ và cream cheese bằng cách quay lò vi sóng hoặc đun cách thủy cho đến khi tan chảy.

  Cho hỗn hợp bơ và kem phô mai đã nóng chảy cùng 5 quả trứng gà, 75gr bột dừa, 55gr bột hạnh nhân, 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê vani dạng lỏng, 1 muỗng cà phê baking soda và 1 muỗng cà phê baking powder vào máy xay sinh tố.

  Cuối cùng, thêm 2 quả trứng gà còn lại vào cối xay.

  Xay đều các nguyên liệu để thu được hỗn hợp bột mịn và đồng nhất.

  Mẹo nhỏ:

  Bạn có thể dùng đũa hoặc phới dẹt khuấy nhẹ hỗn hợp để giảm tải cho máy xay. Nên xay khoảng 1 phút, sau đó để máy nghỉ 1-2 phút rồi tiếp tục xay để tránh máy bị quá tải và cháy.

  

  

• 2

  Đổ khuôn
  

  Lót giấy nến hoặc phết một lớp bơ mỏng vào khuôn để chống dính. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dùng thìa hoặc spatula dàn cho mặt bánh phẳng và đều.

  

• 3

  Nướng bánh mì
  

  Đặt khuôn bột vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 120 độ C trong khoảng 45 phút đến khi bánh chín vàng và chín đều.

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Bánh mì keto bằng nồi chiên không dầu có mùi thơm đặc trưng của dừa và hạnh nhân, mềm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Bạn hãy thưởng thức ngay khi bánh còn ấm để cảm nhận vị ngon trọn vẹn nhé!