4. Trà sữa socola nutella
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa socola nutella Cho 1 người
Trà túi lọc 2 gói Kem béo thực vật 55 ml (hoặc whipping cream) Sữa đặc 55 gr Nutella 50 gr Nước nóng 200 ml Đá 1 ít
Nutella là gì?
- Nutella là một loại mứt thơm ngon, có thành phần chính là hạt phỉ và socola, thường được mọi người dùng để phết lên bánh mì rất hấp dẫn.
- Nutella bắt nguồn từ Ý và tên ban đầu là Michele Ferrero. Ở phương Tây, người ta thường dùng nutella để phết bánh mì sandwich, làm nhân cho bánh ngọt hay các món tráng miệng thơm lừng.
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua nutella tại các siêu thị, cửa hàng nguyên liệu làm bánh hoặc trên các trang thương mại điện tử. Nếu thích tự tay làm, bạn cũng có thể thử làm nutella ngay tại nhà theo hướng dẫn đơn giản từ Cách Nấu Ngon đấy nhé!
Cách chế biến Trà sữa socola nutella
-
Pha trà sữa
Mẹ cho 55ml kem béo thực vật và 55gr sữa đặc vào ly trà rồi dùng muỗng khuấy đều lên cho hòa quyện.
Rồi cho thêm một ít đá vào ly, để sang một bên chuẩn bị bước tiếp theo.
-
Hoàn thành
Dùng 50gr nutella, bạn phết đều lên thành ly tạo thành lớp socola thơm béo bắt mắt. Rồi từ từ rót trà sữa đã pha vào ly socola đó.
Vậy là món trà sữa socola nutella hấp dẫn đã xong rồi đấy!
-
Thành phẩm
Một ly trà sữa socola nutella là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngậy bùi của nutella cùng hương thơm dịu và vị ngọt thanh của trà sữa. Mẹ chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức thật ngon nhé!
5. Trà sữa socola bạc hà
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa socola bạc hà Cho 1 người
Trà bạc hà 20 gr (hoặc các loại trà khác tùy thích) Bột socola 12 gr Siro bạc hà 15 gr Nước đường 15 ml Sữa tươi 50 ml Nước nóng 80 ml Đá 1 ít
Siro bạc hà mua ở đâu?
- Mẹ có thể tìm mua siro bạc hà tại các siêu thị, cửa hàng nguyên liệu pha chế hoặc cửa hàng nguyên liệu làm bánh, cũng có thể đặt mua online trên các trang thương mại điện tử uy tín.
- Hoặc nếu muốn đảm bảo an toàn, bạn có thể tự làm siro bạc hà tại nhà theo hướng dẫn đơn giản từ Cách Nấu Ngon nhé.
Cách chế biến Trà sữa socola bạc hà
-
Ủ trà
Mẹ cho 20gr trà bạc hà vào ly, tiếp đó đổ 80ml nước nóng vào rồi ủ trà trong khoảng 5 phút để trà ngấm và dậy hương thơm nhé.
-
Pha trà sữa socola bạc hà
Tiếp theo, mẹ cho 15gr bột socola vào ly trà vừa ủ, dùng muỗng khuấy đều cho tan hết.
Rồi cho thêm 15ml nước đường và 15gr siro bạc hà vào ly, tiếp tục khuấy nhẹ nhàng.
Cuối cùng, rót 50ml sữa tươi và một ít đá vào ly, đậy nắp lại rồi lắc đều để các hương vị hòa quyện hoàn hảo.
-
Thành phẩm
Rót hỗn hợp trà sữa socola bạc hà ra ly, bạn đã có ngay món giải khát mát lạnh với vị the the của bạc hà, ngọt dịu của socola, thật thích hợp để thưởng thức cùng cả nhà trong những ngày hè oi bức.
6. Trà sữa socola chuối
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa socola chuối Cho 1 người
Trà đen 10 gr Nước nóng 200 ml Bột sữa 20 gr Bột socola 10 gr Sốt chuối 30 ml Đường nước 25 ml Trân châu 1 ít Đá 1 ít
Sốt chuối mua ở đâu?
- Mẹ có thể mua sốt chuối tại các cửa hàng nguyên liệu pha chế hoặc đặt mua online trên các trang thương mại điện tử uy tín.
- Giá sốt chuối dao động khoảng 180.000 đồng cho 1.3kg (theo cập nhật tháng 10/2021), rất tiện để làm các món trà sữa thơm ngon.
Cách chế biến Trà sữa socola chuối
-
Pha trà sữa socola chuối
Bắt đầu, cho 20gr bột sữa và 10gr bột socola vào ly sạch, dùng muỗng khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện.
Tiếp theo, thêm 30ml sốt chuối và 25ml nước đường vào ly, khuấy nhẹ nhàng.
Rồi cho toàn bộ nước trà cùng một ít đá vào ly, đậy nắp và lắc đều để các nguyên liệu quyện vào nhau, tạo hương vị đậm đà.
-
Thành phẩm
Cuối cùng, cho một ít trân châu vào ly, rồi rót trà sữa socola chuối vừa pha vào, thế là bạn đã có một ly trà sữa thơm ngon với vị ngọt nhẹ của sốt chuối, hòa quyện cùng vị trà đậm đà, rất đáng để thưởng thức!
Phân biệt giữa bột cacao và bột socola
- Bột cacao là phần bột được nghiền từ chocolate liquor sau khi đã ép lấy chất lỏng, loại bỏ bơ cacao. Trong khi đó, bột socola là hỗn hợp giữa bột cacao và bơ cacao, được pha thêm đường và sữa.
- Bột cacao tự nhiên có màu nâu nhạt, còn bột socola gồm 3 loại phổ biến là socola đen, socola trắng và socola nâu.
- Bột cacao chưa xử lý kiềm thường có vị đắng đặc trưng và chút chua nhẹ, còn bột socola có vị ngọt đắng khác nhau tùy theo tỉ lệ đường và sữa trong thành phần.
Xem thêm:
Vậy là Cách Nấu Ngon đã cùng bạn khám phá 6 cách làm trà sữa socola thơm ngon, béo ngậy, dễ làm rồi đó. Mẹ hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công để có những ly trà sữa thật tuyệt vời, cùng thưởng thức bên gia đình và bạn bè nhé!
