4. Sinh tố dứa (thơm) dưa hấu
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
7 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sinh tố dứa (thơm) dưa hấu Cho 2 ly
Dưa hấu 1/6 quả Dứa 1/4 quả (thơm) Sữa đặc 2 muỗng canh Mật ong 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít
Cách chọn mua dưa hấu tươi ngon
- Để chọn được quả dưa hấu ngon, bạn nên ưu tiên những quả có kích thước vừa phải, vỏ dày màu xanh đậm tươi, hoa văn vân rõ nét, sậm màu.
- Quả dưa có cuống hơi héo, dính chắc vào thân thì đó là dưa đã chín, đảm bảo vị ngọt tự nhiên tuyệt vời.
- Tránh mua những quả dưa có vỏ mềm, bị nứt hay héo úa vì khi ăn sẽ không còn độ ngọt và dinh dưỡng như mong muốn.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, dao, rổ, ly, muỗng,..
Cách chế biến Sinh tố dứa (thơm) dưa hấu
-
Sơ chế nguyên liệu
Khi về đến nhà, bạn nhớ cẩn thận gọt bỏ vỏ và mắt dứa, loại bỏ phần cùi rồi rửa nhẹ với nước sạch. Sau đó, cắt dứa thành những miếng nhỏ để xay nhanh và nhuyễn hơn nhé!
Còn dưa hấu, bạn rửa sạch, gọt vỏ chỉ giữ lại phần ruột đỏ tươi, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ vừa phải để dễ xay.
-
Xay sinh tố dứa (thơm) dưa hấu
Bạn cho lần lượt dứa và dưa hấu đã cắt nhỏ, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê đường cùng một ít đá viên đã đập nhỏ vào máy xay sinh tố.
Bắt đầu xay với tốc độ thấp trong khoảng 15 giây, sau đó tăng lên tốc độ cao và xay tiếp từ 3 đến 5 phút cho hỗn hợp thật mịn. Khi đạt được độ sánh mịn như ý, bạn tắt máy và đổ sinh tố ra ly, chuẩn bị thưởng thức thôi!
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố dứa dưa hấu với màu hồng đào bắt mắt, hương thơm dịu dàng quyến rũ. Vị chua chua ngọt ngọt vừa phải, cực dễ uống và còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể nữa. Chúc bạn ngon miệng và có những phút giây thư giãn thật tuyệt vời!
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
- Khi đi chọn dứa, bạn nên ưu tiên những quả có thân ngắn, dáng trụ tròn đều vì những quả này thường mọng thịt và ngọt hơn so với dứa thân dài.
- Dứa ngọt sẽ có màu vàng tươi từ cuống đến đầu, xen lẫn chút màu xanh nhẹ nhàng, mắt dứa to và thưa, khi ngửi sẽ thấy hương thơm ngọt dịu.
- Chọn những quả cầm nặng tay, phần ngọn còn xanh tươi sẽ đảm bảo độ tươi ngon và chất lượng.
- Tránh mua dứa có vỏ vàng cam đậm hoặc xuất hiện đốm đen, cũng không nên chọn dứa còn xanh vì vị rất chua, làm món ăn sẽ không ngon.
Xem thêm:
Vậy là chúng ta vừa cùng nhau khám phá xong 4 cách làm sinh tố dứa (thơm) thơm ngon, mát lành cực hấp dẫn, khiến ai thưởng thức cũng phải thích mê. Bạn đừng ngần ngại mà hãy nhanh tay lưu lại những bí quyết này để cả nhà cùng quây quần thưởng thức nhé!
