-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Bạn có biết trứng gà cũng có thể làm thành sinh tốCách Nấu Ngon sẽ chia sẻ cách làm sinh tố trứng gà không tanh, dễ uống và giàu dinh dưỡng, giúp bạn tăng cân hiệu quả.
Nguyên liệu làm Sinh tố trứng gà Cho 2 ly
Chuối 2 trái Trứng gà 1 quả Sữa tươi không đường 200 ml (hoặc sữa hạt) Bột quế 1 ít Đường 20 gr Tinh chất vani 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít
Tác dụng của trứng gà đối với sức khỏe
- Trứng gà giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và thiếu máu cục bộ.
- Lutein và Zeaxathin trong trứng gà hỗ trợ ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.
- Lòng trắng trứng giàu protein và canxi, giúp tăng cơ bắp, rất phù hợp với chế độ ăn kiêng.
Cách chọn mua chuối chín tươi ngon
- Nên chọn những quả chuối có màu sắc tươi sáng, đều màu, vỏ mịn láng và có các chấm đen nhỏ tự nhiên.
- Chuối ngon thường có cuống xanh tươi, không bị khô héo.
- Tránh mua chuối bị dập nát, trầy xước hoặc nhiều vết thâm đen.
Dụng cụ cần có
Máy xay sinh tố, dao, thớt, ly, chén, …
Cách làm Sinh tố trứng gà
-
Sơ chế nguyên liệu
Chuối lột vỏ, cắt thành từng lát mỏng.
Trứng gà đập vỏ, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng cho vào bát.
Mách nhỏ:- Chọn trứng gà ta sẽ giúp sinh tố dậy vị, lòng đỏ tròn đầy và ít tanh hơn trứng công nghiệp.
- Không nên bỏ lòng trắng vì đây là phần giàu protein rất tốt cho cơ thể.
-
Xay sinh tố trứng gà với chuối
Cho chuối vào máy xay, thêm 200ml sữa tươi không đường, 1 quả trứng và 20gr đường, xay nhuyễn hỗn hợp.
Tiếp tục cho 1 muỗng cà phê tinh chất vani, xay thêm khoảng 10 giây để hương vị hòa quyện.
Chuẩn bị 2 ly, cho đá viên vào rồi rót từ từ sinh tố trứng gà và chuối, rắc thêm một chút bột quế lên trên là hoàn tất.
-
Thưởng thức thành phẩm
Sinh tố trứng gà có vị béo ngậy của trứng và sữa, hòa quyện cùng vị ngọt mềm của chuối và hương thơm dịu nhẹ của vani, rất dễ uống.
Món sinh tố này rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn tăng cân lành mạnh, giúp bạn vừa nạp năng lượng vừa thay đổi khẩu vị bữa ăn hàng ngày.
Xem thêm:
Với hướng dẫn chi tiết trên, bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công món sinh tố trứng gà thơm ngon, giàu protein, hỗ trợ tăng cân và tăng cơ hiệu quả. Hãy lưu lại công thức và bắt tay làm ngay nhé!
