-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Món sinh tố luôn được yêu thích bởi vị thơm ngon, mát lành. Hôm nay, chuyên trang Cách Nấu Ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm sinh tố dưa lưới vừa bổ dưỡng, vừa dễ thực hiện. Cùng vào bếp và làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố dưa lưới Cho 1 ly
Dưa lưới vàng 120 gr Sữa đặc 40 ml Nước cốt chanh 1 muỗng canh Nước đá 200 gr Đá viên 200 gr
Cách chọn dưa lưới tươi ngon
- Dưa lưới có phần vân nổi rõ trên bề mặt vỏ, tránh chọn quả có vân chuyển sang màu nâu hay bị sứt mẻ.
- Chọn quả hơi nặng nếu muốn bảo quản lâu, còn muốn dùng ngay thì chọn quả nhẹ hoặc vừa phải.
- Quả dưa ngon sẽ có mùi thơm nhẹ, tránh mua quả có mùi khó chịu vì chất lượng không đảm bảo.
- Bạn có thể lắc nhẹ quả dưa gần tai, nếu nghe tiếng động nhẹ bên trong nghĩa là dưa đã chín và ăn rất ngon.
Dụng cụ cần thiết
Máy xay sinh tố, thớt, dao, ly, máy bào đá,…
Cách làm sinh tố dưa lưới
-
Sơ chế nguyên liệu
Dưa lưới vàng gọt vỏ, lấy 120gr phần thịt, cắt thành từng miếng nhỏ.
Đá bạn bào nhỏ hoặc cho vào túi rồi đập vụn.
Lưu ý: Bạn cũng có thể xay nhuyễn đá bằng máy xay sinh tố, nhưng để bảo vệ máy, nên đập vụn đá trước khi xay nhé!
-
Làm sinh tố dưa lưới
Cho phần thịt dưa lưới đã cắt vào máy xay.
Tiếp theo, thêm 200gr đá bào, 40ml sữa đặc và 1 muỗng canh nước cốt chanh vào máy. Đậy nắp rồi xay với công suất cao trong 1 – 2 phút đến khi hỗn hợp mịn, đều.
Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt nếu cần, sau đó rót sinh tố ra ly và thưởng thức.
-
Thành phẩm
Hương dưa lưới thơm dịu hòa quyện với vị ngọt béo của sữa và chua nhẹ của chanh, tạo nên ly sinh tố mát lạnh giàu vitamin.
Món này chắc chắn bạn sẽ mê ngay từ lần đầu thưởng thức!
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố dưa lưới thơm ngon, thanh mát. Nhanh tay vào bếp thực hiện cùng Cách Nấu Ngon ngay nhé!
