-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cà phê nước dừa tươi Cho 1 ly
Dừa tươi 1 trái Bột cà phê hòa tan 2 muỗng cà phê Sữa đặc 2 muỗng cà phê Nước sôi 50 ml
Cách chọn mua dừa tươi ngon
Cách chọn mua dừa tươi ngon
- Để đảm bảo an toàn, bạn nên chọn mua dừa còn nguyên chùm, chưa bị gọt vỏ để tránh dừa bị tiêm đường hóa học làm tăng độ ngọt.
- Lựa chọn những quả dừa có kích thước vừa phải, màu xanh đều. Khi mua, bạn hãy dùng tay búng nhẹ vào quả dừa, nếu âm thanh vang to tức là cơm dừa dày, nước ngọt; ngược lại, âm thanh nhỏ thì dừa còn non, vị nhạt.
- Tránh chọn những quả dừa có cuống bị bầm dập, sủi bọt vì có thể đã bị tiêm đường hóa học. Nếu bổ ra mà dừa không ngả màu nhanh thì có khả năng dừa đã bị ngâm thuốc tẩy trắng, có hại cho sức khỏe.
Mua cà phê ở đâu?
- Nguyên liệu quan trọng nhất là bột cà phê hòa tan. Bạn có thể dễ dàng mua loại cà phê này tại tiệm tạp hóa, siêu thị hoặc hệ thống cửa hàng Bách hóa XANH.
- Ngoài ra, bạn cũng có thể đặt mua cà phê hòa tan qua các trang thương mại điện tử hoặc trực tiếp trên trang bachhoaxanh.com để tiện lợi hơn.
Cách chế biến Cà phê nước dừa tươi
-
Sơ chế nguyên liệu
Sau khi mua dừa về, bạn dùng dao chặt bỏ lớp vỏ ở đầu trái dừa rồi khoét một lỗ tròn ở giữa để lấy nước. Tiếp đó, bổ đôi trái dừa để lấy phần cơm dừa bên trong.
-
Pha cà phê nước dừa
Cho 2 muỗng cà phê bột cà phê hòa tan, 2 muỗng cà phê sữa đặc và 50ml nước sôi vào ly, khuấy đều đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.
Tiếp theo, thêm 50ml nước dừa tươi vào ly, khuấy nhẹ. Bạn có thể cho thêm cơm dừa nếu thích để tăng vị béo tự nhiên.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly cà phê nước dừa với màu nâu nhạt bắt mắt và hương vị thơm nồng đặc trưng của cà phê, hòa quyện cùng vị ngọt thanh mát của sữa và nước dừa.
Bạn có thể thêm đá viên để tăng cảm giác mát lạnh hoặc thưởng thức nóng để tận hưởng trọn vẹn vị cà phê nguyên bản.
Trên đây là công thức làm cà phê nước dừa tươi thơm ngon, hấp dẫn và bắt vị mà Cách Nấu Ngon muốn chia sẻ cùng bạn. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp thực hiện ngay để cả nhà cùng thưởng thức món đồ uống giải khát tuyệt vời này trong những ngày nắng nóng nhé! Chúc bạn thành công.
