Cà phê kết hợp với mật ong sẽ tạo ra một thức uống vừa mới lạ vừa thơm ngon, chắc chắn làm bạn bất ngờ! Hôm nay, hãy cùng vào bếp với Cách Nấu Ngon để thực hiện nhanh chóng 3 công thức pha cà phê mật ong đơn giản ngay tại nhà nhé!
1. Cà phê mật ong
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cà phê mật ong Cho 1 ly
Bột cà phê nguyên chất 25 gr (bột cà phê pha phin) Mật ong 10 ml Nước sôi 50 ml Đá viên 1 ít
Cách chế biến Cà phê mật ong
-
Pha cà phê
Cho 25gr bột cà phê nguyên chất vào phin, nhẹ nhàng đảo đều để bột mịn và không bị vón cục. Dùng miếng lọc nén chặt bột cà phê xuống với lực vừa phải, tránh nén quá mạnh.
Tiếp theo, rót 50ml nước sôi (nhiệt độ khoảng 95 – 100 độ C) vào phin, đậy nắp và chờ cho cà phê nhỏ giọt lấy phần nước cốt.
-
Cà phê mật ong
Chuẩn bị bình lắc pha chế, cho trước 10ml mật ong vào, sau đó rót phần nước cốt cà phê vừa pha vào và khuấy đều.
Thêm vào bình khoảng 2/3 thể tích đá viên, đậy nắp và lắc đều tay trong 1 phút.
Cuối cùng, rót cà phê mật ong ra ly và thưởng thức ngay.
-
Thành phẩm
Với các bước đơn giản trên, bạn đã có ngay ly cà phê mật ong thơm lừng, hòa quyện vị đắng nhẹ của cà phê cùng vị ngọt thanh tự nhiên của mật ong.
Thay đường bằng mật ong không chỉ giúp thức uống thêm vị ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe, đồng thời tạo nên sự mới mẻ cho khẩu vị gia đình bạn.
2. Cà phê sữa mật ong
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cà phê sữa mật ong Cho 1 ly
Hạt cà phê rang 60 gr Sữa tươi không đường 100 ml Mật ong 1 muỗng cà phê Siro vani 1 muỗng canh Đá viên 1 ít
Cách chế biến Cà phê sữa mật ong
-
Pha cà phê
Cho 60gr hạt cà phê rang vào phễu xay, bật máy xay tự động để lấy bột cà phê rơi xuống tay cầm.
Dùng dụng cụ nén chuyên dụng để san phẳng và nén chặt bột cà phê trong tay cầm. Sau đó, gắn tay cầm vào máy pha, điều chỉnh đúng khớp và bắt đầu pha cà phê.
Đặt ly dưới phin lọc và chờ cà phê chảy xuống là hoàn thành.
Mách nhỏ: Nếu không có máy pha cà phê, bạn có thể sử dụng phin hoặc cà phê hòa tan đều rất tiện lợi!
-
Pha cà phê với sữa và mật ong
Cho vào ly cà phê 1 muỗng cà phê siro vani, 1 muỗng cà phê mật ong và khuấy đều.
Sau đó, chuẩn bị ly khác, cho đá viên và 100ml sữa tươi không đường vào, rồi đổ cà phê đã pha vào. Vậy là bạn có ngay ly cà phê sữa mật ong thơm ngon, đậm đà.
-
Thành phẩm
Ly cà phê sữa mật ong với hai lớp rõ ràng của sữa tươi và cà phê mật ong tạo nên sự hấp dẫn khó chối từ.
Hương vị hòa quyện giữa vị đắng nhẹ của cà phê, béo ngậy của sữa tươi cùng vị ngọt thanh của mật ong sẽ làm bạn say mê ngay lần đầu thưởng thức.
3. Cà phê chanh mật ong
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cà phê chanh mật ong Cho 1 ly
Bột cà phê nguyên chất 2 muỗng canh (bột cà phê pha phin) Nước cốt chanh 2 muỗng canh Mật ong 2 muỗng canh Đá viên 1 ít Nước sôi 100 ml
Cách chế biến Cà phê chanh mật ong
-
Pha cà phê
Cho 2 muỗng canh bột cà phê vào phin, lắc nhẹ để cà phê trải đều. Dùng đĩa phin nén chặt bột cà phê với lực vừa phải, tránh làm quá mạnh.
Rót 100ml nước sôi vào phin rồi đậy nắp, chờ cà phê nhỏ giọt.
-
Pha cà phê với chanh và mật ong
Chuẩn bị ly, cho 2 muỗng canh nước cốt chanh cùng 2 muỗng canh mật ong vào, khuấy thật đều.
Thêm đá viên đầy ly rồi đổ phần cà phê đã pha vào. Vậy là bạn đã có ly cà phê chanh mật ong thơm ngon, mát lạnh.
-
Thành phẩm
Ly cà phê chanh mật ong mát lạnh này mang đến sự hòa quyện độc đáo giữa vị chua nhẹ của chanh, vị ngọt thanh của mật ong cùng vị đắng nhẹ cà phê, tạo nên một thức uống cực kỳ hấp dẫn.
Hãy thử ngay để tận hưởng hương vị thanh mát đầy lôi cuốn này nhé!
Cách phân biệt mật ong thật và mật ong giả
- Cách 1: Nhỏ vài giọt mật ong vào cốc nước lọc. Nếu mật ong tụ lại thành giọt tròn và không tan nhanh thì là mật ong thật. Ngược lại, nếu mật ong tan hết thì có thể là mật ong giả.
- Cách 2: Dùng giấy thấm dầu, nhỏ vài giọt mật ong lên giấy. Mật ong thật sẽ tan chậm hoặc không tan, còn mật ong giả sẽ loãng và thấm hết vào giấy.
- Cách 3: Đặt mật ong trong hũ thủy tinh vào tủ lạnh từ 7 ngày đến 1 tuần. Mật ong thật sẽ đặc sánh và dẻo, còn mật ong giả sẽ đông cứng và không có độ dẻo.
Cà phê mật ong là thức uống vừa lạ miệng lại dễ thực hiện. Cách pha cà phê này mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời với hương cà phê đậm đà hòa quyện cùng vị ngọt thanh dịu dàng của mật ong. Hãy thử ngay để cảm nhận nhé!
