Cách pha cà phê bạc xỉu nóng đơn giản tại nhà chuẩn vị ngoài hàng

Cách chế biến Cà phê bạc xỉu nóng

• 1

  Nấu hỗn hợp sữa
  

  Trước hết, bạn cho 20ml sữa đặc vào đáy ly.

  Tiếp theo, đong 40ml nước sôi, 30ml sữa tươi không đường, 30ml sữa đặc và 5ml nước cốt dừa vào nồi, đun trên lửa vừa. Trong khi đun, bạn nhớ khuấy đều tay đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp.

  Rót phần sữa vừa đun vào ly đã có sữa đặc, khuấy đều để hòa quyện.

  

  

  

  

• 2

  Pha và đánh bọt cà phê
  

  Cho 20gr bột cà phê đen vào phin, rót 20ml nước sôi ủ khoảng 30 giây rồi tiếp tục thêm 50ml nước sôi. Đợi cà phê nhỏ giọt hết để lấy nước cốt cà phê đậm đà.

  Dùng dụng cụ đánh bọt để tạo lớp bọt mịn trên bề mặt cà phê.

  Mách nhỏ: Nếu không có dụng cụ đánh bọt, bạn có thể cho cà phê vào bình lắc và lắc đều trong 20 – 30 giây để tạo bọt.

  

  

  

• 3

   Pha cà phê với sữa nóng
  

  Khi cà phê đã được đánh bọt, bạn nhẹ nhàng rót từ từ cà phê vào ly sữa nóng đã chuẩn bị trước để tạo thành hai tầng đẹp mắt, giúp ly bạc xỉu thêm hấp dẫn.

  

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Ly cà phê bạc xỉu nóng với hai tầng sữa và cà phê xen kẽ thật bắt mắt. Hương thơm dịu nhẹ của cà phê lan tỏa khắp không gian. Khi thưởng thức, vị đắng nhẹ nhàng của cà phê hoà quyện cùng vị ngọt ấm của sữa sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu, tỉnh táo cho ngày dài làm việc.

  Một ly bạc xỉu nóng vào buổi sáng là cách tuyệt vời để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.