-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nước ép lựu là món nước ép thanh mát, mang vị ngọt dịu rất dễ uống, đặc biệt thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức. Không chỉ vậy, thức uống từ lựu còn giúp hỗ trợ giảm cân, chăm sóc làn da và cải thiện sức khỏe rất hiệu quả. Hãy cùng chị Tuyết Nhung vào bếp thực hiện ngay món nước ép thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép lựu Cho 1 ly
Lựu 2 quả Đá viên 1 ít Đường 1 muỗng cà phê
Cách chọn mua lựu tươi ngon
- Bạn nên chọn những quả lựu to, tròn và cầm chắc tay. Những quả hơi rám vỏ, phần cuống nở rộng và hơi xòe là lựu già, ngọt và nhiều hạt.
- Để chắc chắn quả lựu có nhiều hạt, hãy chọn những quả có hạt hơi lồi ra ngoài, không cần bề mặt trơn nhẵn, đó là dấu hiệu lựu ngon.
- Tránh mua quả lựu quá nhỏ vì thường là quả non, ăn sẽ nhạt và có vị chua.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép chậm, dĩa, tô, dao, ly,…
Cách chế biến Nước ép lựu
-
Sơ chế lựu
Khi mua lựu về, bạn rửa sạch với nước rồi dùng dao cắt bỏ phần đầu quả theo hình vuông.
Để giữ nguyên hạt không bị nát, bạn khứa nhẹ theo các đường vân trên quả lựu rồi tách vỏ nhẹ nhàng lấy phần hạt bên trong, bỏ phần xơ đi để nước ép được thơm ngon hơn.
-
Ép lựu bằng máy ép chậm
Lần lượt cho phần hạt lựu đã tách vào máy ép chậm để lấy được nước ép nguyên chất.
Rót nước ép ra ly thủy tinh, thêm 1 muỗng cà phê đường, khuấy đều khoảng 1 phút cho đường tan hết. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị gia đình.
Cuối cùng, thêm một ít đá viên vào ly để cảm nhận vị mát lạnh, sảng khoái khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép lựu nguyên chất, thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình thưởng thức.
Vị chua ngọt tự nhiên cùng màu đỏ thẫm hoặc hồng nhạt vô cùng bắt mắt khiến đây là thức uống lý tưởng để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bạn đừng bỏ qua món này nhé!
Nước ép lựu bằng máy ép chậm vừa nguyên chất, vừa thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Hãy vào bếp làm ngay để bạn và gia đình có thể thưởng thức ly nước uống mát lạnh này nhé! Chúc bạn ngon miệng.
Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:
