Khám phá sự mới lạ với 3 công thức làm trà sữa dừa thơm ngon tại nhà cùng Cách Nấu Ngon. Món uống mát lạnh, béo ngậy, bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo vệ sinh và cực kỳ dễ thực hiện. Cùng bắt tay vào làm nhé!
1. Trà sữa nước cốt dừa
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa nước cốt dừa Cho 1 người
Trà ô long 7 gr Kem béo thực vật 20 ml Nước cốt dừa 30 ml Siro dừa 10 ml Trân châu trắng 30 gr Nước đường 20 ml Đá viên 1 ít Nước sôi 100 ml
Mách nhỏ: Bạn có thể xem hướng dẫn làm trân châu trắng tại nhà để tăng thêm độ ngon cho ly trà sữa nhé!
Xem chi tiết: Cách làm trân châu trắng giòn ngon, đơn giản, hấp dẫn
Dụng cụ thực hiện
Bình đựng nước, ly, muỗng, ống hút,…
Cách chế biến Trà sữa nước cốt dừa
-
Ủ trà
Cho 5gr trà vào bình lớn, đổ 100ml nước sôi vào và ủ trong khoảng 10 – 15 phút. Khi trà đã ra hết, lọc lấy nước cốt trà, loại bỏ phần cặn để thu được 100ml nước trà trong.
-
Pha trà sữa
Trong ly, cho lần lượt 20ml kem béo thực vật, 30ml nước cốt dừa, 20ml nước đường, 10ml siro dừa, 30gr trân châu trắng, 100ml nước cốt trà và một ít đá viên. Khuấy đều hỗn hợp.
Trang trí thêm 2 muỗng cà phê trân châu trắng lên trên để ly trà thêm hấp dẫn.
-
Thành phẩm
Chỉ trong tích tắc, bạn đã có một ly trà sữa nước cốt dừa thơm ngon. Hương vị ngọt dịu của sữa, thơm nhẹ trà, dai giòn trân châu trắng, béo ngậy từ nước cốt dừa cùng vị mát lạnh của đá, khiến bất cứ ai cũng mê mẩn.
2. Trà sữa bột cốt dừa
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa bột cốt dừa Cho 1 người
Trà ô long 25 gr Bột sữa 20 gr Bột cốt dừa 30 gr Đường 20 gr Sữa đặc 2 muỗng cà phê Pudding 3 muỗng cà phê Nước sôi 500 ml Trân châu 1 muỗng cà phê
Xem chi tiết:
Dụng cụ thực hiện
Bình lắc hoặc máy đánh trứng, nồi, ly, muỗng,…
Cách chế biến Trà sữa bột cốt dừa
-
Ủ trà
Đun sôi 500ml nước lọc trong nồi, sau đó cho 25gr trà ô long vào nấu trong 20 phút để trà tiết ra hương vị đậm đà.
Chuẩn bị rây và bình đựng, lọc trà qua rây để lấy nước cốt và loại bỏ phần cặn. Lưu ý không nên vắt cặn trà bằng tay vì trà sẽ bị chát.Lưu ý: Không vắt cặn trà để tránh vị nước trà bị chát.
-
Pha trà sữa
Dùng bình lắc hoặc máy đánh trứng, cho 20gr bột sữa, 30gr bột cốt dừa, 20gr đường và 200ml nước cốt trà vào, khuấy đều.
Thêm 2 muỗng cà phê sữa đặc, khuấy tiếp cho hòa quyện. Cho thêm đá viên, đậy nắp và lắc bình theo chuyển động lên xuống để trà sữa thơm ngon, mát lạnh hơn.
-
Thành phẩm
Rót trà sữa ra ly, thêm đá viên, 3 muỗng cà phê pudding và 1 muỗng cà phê trân châu. Cắm ống hút và thưởng thức ngay.
Ly trà sữa bột cốt dừa với vị ngọt thanh, trân châu dai giòn, pudding mềm mịn và hương bột cốt dừa thơm nức, chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn, đặc biệt trong những ngày hè oi bức.
3. Trà sữa dừa kiểu Thái
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa dừa kiểu Thái Cho 1 người
Trà đen túi lọc 1 gói Nước cốt dừa 20 ml Rượu rum 1/2 muỗng canh Siro cây phong 1 muỗng canh Đường nâu 20 gr Nước sôi 150 ml
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Trà sữa dừa kiểu Thái
-
Pha trà
Cho 150ml nước sôi vào chén, thả 1 gói trà đen túi lọc vào, ngâm khoảng 5 phút rồi lấy túi trà ra.
-
Làm trà sữa dừa
Thêm vào chén trà 20gr đường nâu, 1 muỗng canh siro cây phong và 1/2 muỗng canh rượu rum, khuấy đều. Sau đó, cho đá viên vào ly, rót hỗn hợp trà vào và đổ 20ml nước cốt dừa lên trên cùng.
-
Thành phẩm
Bạn đã có ngay ly trà sữa dừa kiểu Thái mát lạnh, thơm béo. Khuấy đều và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngọt thanh của trà hòa quyện cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa. Thật tuyệt vời phải không nào!
Trà ô long là gì?
- Trà ô long là loại trà làm từ lá cây Camellia sinensis, trải qua quá trình oxy hóa từ 8% đến 85%.
- Trà ô long có nguồn gốc từ Trung Quốc, được đánh giá cao và phổ biến trong văn hóa uống trà.
- Tại Việt Nam, trà ô long thường là loại xanh, trồng nhiều ở vùng Lâm Đồng.
- Nước trà pha có màu vàng nhạt, vị ngọt thanh mát, không đắng gắt như các loại trà khác.
Nơi mua nước cốt dừa
- Nước cốt dừa được bán rộng rãi tại chợ, siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay các cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh gần bạn.
- Bạn cũng có thể mua nước cốt dừa tại siêu thị Bách hóa XANH hoặc đặt mua online qua trang bachhoaxanh.com.
- Hoặc bạn có thể tự làm nước cốt dừa tại nhà theo hướng dẫn đơn giản từ Cách Nấu Ngon để đảm bảo an toàn và thơm ngon.
Xem thêm:
Có rất nhiều công thức pha trà sữa, tuy nhiên 3 cách làm trà sữa dừa trên đây mang đến vị thơm ngon đặc trưng và hấp dẫn riêng biệt. Cách Nấu Ngon hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện để có những ly trà sữa mát lạnh giải nhiệt trong ngày hè. Chúc bạn thành công!
