-
Chuẩn bị
3 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Sinh tố không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay, chuyên trang Cách Nấu Ngon sẽ gợi ý cho bạn món sinh tố chuối ca cao hấp dẫn, đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ lần thử đầu tiên. Cùng vào bếp làm ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố chuối ca cao Cho 1 – 2 người
Chuối chín 1 quả Bột ca cao 1 muỗng cà phê Bơ đậu phộng 1/2 muỗng cà phê Sữa tươi không đường 250 ml
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Chọn chuối chín ngon:
- Nên chọn những quả chuối có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ, tránh mua chuối bị tiêm thuốc kích chín.
- Ưu tiên chọn chuối chín tự nhiên với quả vàng xen lẫn chút xanh, không nên chọn quả chín đều màu vàng tươi do dùng hóa chất.
- Chuối chín tự nhiên có phần cuống, thân và nải chín đều, thịt chuối mềm và thơm; ngược lại chuối chín ép thường có cuống xanh cứng, thịt chuối sượng hoặc chát.
- Tránh mua chuối bị dập nát, trầy xước hoặc có đốm đen chảy nước.
Nhận biết bột ca cao nguyên chất:
- Bột ca cao nguyên chất có màu nâu sáng, đồng đều, không có đốm trắng hay mốc.
- Vị đắng nhẹ, béo và hậu vị hơi chua; mùi thơm đặc trưng, không có mùi hóa chất.
- Bạn có thể mua bột ca cao tại siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc nơi bán nguyên liệu pha chế, nhớ kiểm tra kỹ thông tin bao bì.
- Có thể tìm mua bột ca cao tại hệ thống Bách hóa XANH hoặc mua online tại bachhoaxanh.com.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, cốc, thìa, dao, thớt…
Cách chế biến Sinh tố chuối ca cao
-
Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu trước để quá trình làm nhanh hơn. Nên chọn quả chuối to và chín thơm để sinh tố được ngon đậm đà.
Chuối bóc vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
-
Làm sinh tố chuối ca cao
Cho chuối, sữa tươi không đường, bột ca cao và bơ đậu phộng vào máy xay sinh tố, xay ở mức vừa trong khoảng 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn đều.
Mách nhỏ:- Chuối đã có vị ngọt tự nhiên nên không cần thêm đường. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thay sữa không đường bằng sữa tươi có đường.
- Muốn thưởng thức sinh tố mát lạnh, bạn có thể thêm đá vào xay cùng chuối và sữa.
- Để uống sinh tố ấm áp trong ngày se lạnh, hãy đun ấm sữa trước khi xay cùng các nguyên liệu.
-
Thành phẩm
Rót sinh tố chuối ca cao ra ly và thưởng thức ngay. Bạn có thể dùng kèm với vài lát bánh ngọt hoặc một ít các loại hạt để tăng phần hấp dẫn.
Sinh tố có màu nâu nhạt từ ca cao, vị ngọt dịu của chuối cùng hương béo ngậy của sữa và bơ đậu phộng, không những ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Nếu yêu thích sinh tố ca cao, bạn đừng bỏ lỡ công thức chi tiết tại đây. Công thức đơn giản nhưng đảm bảo chất lượng, hãy thử ngay nhé!Xem chi tiết: Cách làm sinh tố chuối ca cao thơm ngon
Xem thêm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món sinh tố chuối ca cao thơm ngon, béo ngậy và hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Đừng quên lưu lại và chia sẻ công thức nhé!
