Cách làm bánh mì nem khoai thơm ngon nức tiếng Sài Gòn

Cách chế biến Bánh mì nem khoai

• 1

  Cắt khoai tây
  

  Trước tiên, bạn rửa sạch khoai tây dưới vòi nước để loại bỏ đất cát, sau đó gọt vỏ và ngâm khoai trong nước muối loãng.

  Tiếp theo, vớt khoai ra cho ráo nước rồi cắt thành sợi vừa ăn.

  

• 2

  Chiên khoai tây
  

  Bạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu nóng thì cho khoai vào chiên ngập dầu với lửa vừa đến khi khoai vàng giòn là được.

  

• 3

  Lăn bột nem chua
  

  Chuẩn bị một chén trứng gà đánh tan và một đĩa bột chiên xù. Lăn nem chua qua lớp trứng rồi áo đều bột chiên xù. Thực hiện tương tự với phần nem còn lại.

  

• 4

  Chiên nem chua
  

  Sau khi chiên khoai tây xong, tiếp tục cho nem chua vào chiên đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn thì vớt ra.

  

• 5

  Kẹp bánh mì
  

  Dùng dao cắt bánh mì, sau đó cho khoai tây chiên, nem chua rán vào bên trong. Rưới thêm chút tương ớt và sốt mayonnaise là có thể thưởng thức.

  

  

• 6

  Thành phẩm
  

  Bánh mì nem chua rán có phần bánh mì giòn thơm, khoai tây bùi béo, nem chua giòn dai độc đáo, kết hợp cùng nước sốt cay béo rất hấp dẫn. Mỗi vị hòa quyện tạo nên món bánh mì ngon miệng và bổ dưỡng cho bữa sáng.