Dù là ngày thường hay ngày lễ Tết, những món bánh thơm ngon, hấp dẫn luôn là lựa chọn tuyệt vời để các chị em thể hiện tài nấu nướng. Hãy cùng chuyên trang Cách Nấu Ngon khám phá 12 món bánh siêu đơn giản, để cả gia đình quây quần cùng làm nhé!
1. Bánh xèo
Nếu bạn là người yêu bếp và thích thưởng thức món ngon, bánh xèo chắc chắn là món không thể bỏ qua. Những chiếc bánh vàng ươm, thơm phức, vô cùng hấp dẫn.
Vỏ bánh giòn rụm, béo ngậy vị nước cốt dừa. Nhân bánh hòa quyện hoàn hảo giữa tôm tươi ngọt, ba chỉ heo mềm béo cùng giá đỗ giòn giòn. Món bánh tuyệt vời mà cách làm lại vô cùng dễ, bạn còn ngại gì mà không thử ngay?
Đặc biệt, bánh xèo còn là món ăn giúp gia đình thêm gắn kết khi cả nhà cùng vào bếp: mẹ chuẩn bị bột, nhân; bố và con có thể phụ nhặt rau. Cùng nhau làm bánh sẽ mang lại những phút giây thật vui vẻ.
2. Bánh bột lọc
Cùng các con nặn những chiếc bánh bột lọc nhỏ xinh là trải nghiệm thú vị cho cả nhà dịp cuối tuần.
Bánh bột lọc chuẩn vị Huế, nóng hổi với lớp vỏ trong suốt, lộ rõ con tôm đỏ tươi bên trong, điểm xuyết chút xanh của hành lá, rất bắt mắt.
Vỏ bánh dai dai, nhân đậm đà, khi cắn bạn sẽ cảm nhận được vị tươi ngon của tôm cùng lớp mỡ hành béo thơm. Chấm bánh vào chén nước mắm mặn ngọt, đậm vị tỏi ớt thì quả là tuyệt vời!
Hãy cùng gia đình vào bếp làm bánh bột lọc để thêm gắn kết và tận hưởng những khoảnh khắc hạnh phúc bên nhau nhé.
3. Há cảo
Món bánh thơm ngon, dễ làm nhất chính là há cảo. Chiếc há cảo đầy ắp nhân, nghi ngút khói, thơm lừng khiến ai cũng phải mê mẩn.
Thật tuyệt khi ba mẹ cùng nhau nặn há cảo xinh xắn, đồng thời dạy bé những điều thú vị ngay tại gian bếp nhà mình.
Lớp vỏ bánh trắng trong, căng bóng, cắn một miếng là ngập tràn nhân tôm thịt đậm đà, củ sắn giòn ngọt tạo cảm giác thú vị. Chấm há cảo vào nước tương thơm ngon, bạn sẽ khó lòng dừng đũa.
4. Bánh su kem
Con bạn chắc chắn sẽ thích mê món bánh su kem với hương bơ bơ sữa thơm phức lan tỏa, chỉ cần ngửi là đã muốn ăn ngay.
Không chỉ trẻ nhỏ mà cả gia đình cũng sẽ bị chinh phục bởi hương thơm quyến rũ và phần nhân kem béo ngậy của món bánh này.
Với sức hấp dẫn ấy, hãy mau vào bếp cùng Cách Nấu Ngon để làm món bánh su kem thơm ngon theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!
5. Bánh sữa chua
Món bánh với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản chính là bánh sữa chua. Chiếc bánh nhỏ xinh với lớp nhân sữa chua núng nính, thơm lừng.
Vỏ bánh làm từ bánh mì sandwich mềm mại, nhân hòa quyện giữa sữa chua, sữa đặc và sốt mayonnaise. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận vị béo, thơm, chua ngọt hài hòa trong từng miếng bánh.
Cuối tuần này, hãy cùng vợ chồng và con yêu vào bếp tạo hình những chiếc bánh sữa chua xinh xắn nhé!
6. Bánh gối
Bánh gối thơm ngon, dễ làm cũng là gợi ý hay cho bạn. Vỏ bánh chiên vàng giòn óng ánh, nhìn thôi đã thèm.
Với hình dáng đơn giản, bố và các con có thể cùng mẹ tạo hình những chiếc bánh gối đáng yêu. Bố cũng có thể phụ mẹ chiên bánh nóng hổi cho cả nhà nữa đấy!
Ăn một miếng là thấy vỏ giòn tan, nhân bên trong gồm thịt băm, trứng cút và các loại rau củ tươi ngon, được nêm nếm đậm đà, khiến bạn chỉ muốn ăn mãi không thôi.
7. Bánh chuối
Những chiếc bánh chuối chiên giòn thơm phức có làm bạn thèm không? Vỏ bánh chiên vàng ruộm, giòn rụm, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.
Bên trong là lớp chuối chín thơm ngọt, món ăn ngon mà lại dễ làm, ai cũng có thể thực hiện tại nhà.
Cuối tuần này, rủ cả nhà cùng làm bánh chuối chiên giòn để thưởng thức và trò chuyện vui vẻ nhé!
8. Bánh nậm
Món bánh nậm thơm ngon mang hương vị xứ Huế sẽ làm bếp nhà bạn thêm ấm cúng. Những chiếc bánh nóng hổi được gói trong lá chuối xanh tươi, hấp lên thơm lừng.
Bánh trắng mịn, nhân gạch tôm đỏ thắm bắt mắt. Vị bột gạo và nhân tôm thịt đậm đà hòa quyện, chấm với nước mắm chua ngọt càng kích thích vị giác.
Cùng nhau gói và hấp bánh nậm sẽ là trải nghiệm đáng nhớ cho cả gia đình.
9. Bánh gai
Dịp sum họp gia đình, cùng nhau gói bánh gai và kể chuyện vui buồn sẽ là những khoảnh khắc khó quên.
Những chiếc bánh gai nhỏ xinh được hấp nghi ngút khói, vỏ bánh xanh đen đặc trưng từ lá gai, thơm nức mũi khiến bạn muốn ăn ngay.
Nhân đậu xanh bùi bùi, kết hợp với cơm dừa béo ngậy tạo vị ngon khó quên. Đừng quên lưu lại công thức đơn giản này để làm bánh thành công nhé!
10. Bánh tiêu
Bánh tiêu gắn liền với tuổi thơ của nhiều người, có lẽ bạn cũng không ngoại lệ. Những chiếc bánh được chiên ngập dầu, căng phồng, thơm mùi mè trắng nức lòng.
Vỏ vàng giòn, ruột mềm xốp, vị ngọt nhẹ đặc trưng khiến bạn muốn ăn thêm cái nữa. Món bánh này sẽ càng vui hơn khi cả gia đình cùng cán bột, chiên bánh, thêm chút gia vị hạnh phúc cho món ăn thêm đậm đà.
11. Bánh bao chiên
Bánh bao chiên là món không thể thiếu bên cạnh bánh tiêu. Chiếc bánh bao tròn trĩnh, nhân đầy đặn được chiên vàng, ráo dầu, trông rất hấp dẫn.
Bánh nóng hổi, lớp vỏ giòn ngọt, nhân đậm đà gồm trứng cút, thịt băm, lạp xưởng, nấm mèo, nấm hương… Quả thật khó cưỡng lại!
Cách nặn bánh đơn giản, bố và bé có thể phụ mẹ tạo hình. Cả nhà cùng làm, cùng ăn thì món bánh bao chiên sẽ càng trọn vị.
12. Bánh nhãn
Bánh nhãn nhỏ xinh, cách làm nhanh chóng, là gợi ý tuyệt vời để cả nhà cùng vào bếp dịp cuối tuần.
Bánh chiên vàng giòn, phủ lớp đường thơm thơm vị gừng. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay vị giòn ngọt vừa phải.
Cả nhà ai cũng sẽ thích món này, đặc biệt bé sẽ rất vui khi tự tay nặn những viên bánh nhãn tròn xinh cùng mẹ, rồi cho bố chiên phụ. Vừa tạo niềm vui, vừa giúp bé học hỏi thêm nhiều điều mới mẻ.
Vậy là chúng ta đã điểm qua 12 món bánh đơn giản để cả nhà cùng thực hiện rồi! Nếu bạn đã tìm được món bánh yêu thích, hãy nhanh tay cùng gia đình vào bếp nhé. Chúc bạn thành công!
