Cà rốt không chỉ giúp giải độc cơ thể mà còn mang lại làn da mịn màng khi bạn uống nước ép cà rốt mỗi ngày. Hôm nay, Cách Nấu Ngon sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố cực nhanh và dễ thực hiện, cùng vào bếp ngay nhé!
1. Nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố Cho 2 người
Cà rốt 2 củ Cam tươi 1 trái Đường 2 muỗng canh Nước lọc 300 ml
Cách chế biến Nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố
-
Sơ chế cà rốt
Cà rốt khi mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt thành từng lát tròn dày khoảng nửa lóng tay hoặc cắt nhỏ tùy thích để dễ xay lấy nước.
-
Làm nước ép cà rốt
Bạn cho cà rốt đã cắt và 300ml nước lọc vào máy xay sinh tố, bật ở mức số 2 và xay trong khoảng 2 – 3 phút. Sau đó để yên hỗn hợp khoảng 10 phút cho bã cà rốt lắng xuống.
Dùng rây lọc đặt lên tô, đổ hỗn hợp cà rốt đã xay vào, dùng muỗng nén mạnh phần xác cà rốt để lấy tối đa nước cốt.
Bỏ phần bã, rót nước ép ra ly, vắt thêm 1 trái cam tươi và cho 2 muỗng canh đường vào khuấy đều đến khi đường tan hết. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường tùy khẩu vị nhé.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có ly nước ép cà rốt thơm ngon, mát lành để giải khát những ngày hè oi bức.
Sự hòa quyện vị ngọt của cà rốt và chua nhẹ của cam sẽ làm cả gia đình bạn hài lòng với thức uống bổ dưỡng này.
2. Nước ép cà rốt nguyên chất bằng máy xay sinh tố
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà rốt nguyên chất bằng máy xay sinh tố Cho 2 người
Cà rốt 1 củ Đường 2 muỗng canh Đá viên 1 ít Muối 1 ít
Cách chế biến Nước ép cà rốt nguyên chất bằng máy xay sinh tố
-
Sơ chế các nguyên liệu
Khi mua cà rốt, bạn cắt bỏ cuống, gọt sạch vỏ và dùng một ít muối chà xát lên bề mặt trước khi rửa sạch lại với nước.
Tiếp theo, cắt cà rốt thành từng lát mỏng ngang thân để dễ xay hơn.
-
Xay cà rốt
Cho cà rốt đã cắt lát vào máy xay sinh tố cùng 2 muỗng canh đường, xay nhuyễn ở mức cao trong 3 – 4 phút.
-
Lược lấy nước cốt
Dùng rây lọc hỗn hợp đã xay và dùng muỗng ép kỹ để lấy hết nước cốt cà rốt.
Rót nước ép ra ly, thêm một ít đá viên là bạn đã có ngay ly nước ép cà rốt nguyên chất thơm ngon, mát lành.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản cùng nguyên liệu sẵn có, bạn đã hoàn thành ly nước ép cà rốt nguyên chất mát lành, bổ dưỡng.
Thức uống này không chỉ giải nhiệt mà còn rất thơm ngon, hãy thử làm ngay nhé!
3. Nước ép cà rốt với cà chua bằng máy xay sinh tố
-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà rốt với cà chua bằng máy xay sinh tố Cho 2 người
Cà rốt 1 củ Cà chua 3 trái Đá viên 1 ít Muối 1 ít Đường 2 muỗng canh
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
- Chọn quả cà chua có màu đỏ tươi, vỏ căng mọng, không bị trầy xước, mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng.
- Nên chọn cà chua còn dính cuống tươi, không bị héo hay úa.
- Tránh mua quả bị mềm nhũn, dập hoặc có vết thâm đen vì đó là quả đã hư, không đảm bảo chất lượng khi ăn.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, rây lọc, thớt, dao, muỗng,…
Cách chế biến Nước ép cà rốt với cà chua bằng máy xay sinh tố
-
Sơ chế các nguyên liệu
Cà rốt và cà chua bạn rửa sạch, dùng một ít muối chà sát bề mặt rồi rửa lại với nước.
Dùng dao gọt sạch vỏ cà rốt, bỏ cuống và cắt thành lát mỏng ngang thân.
Cà chua bỏ cuống xanh, cắt thành múi cau hoặc lát mỏng tùy thích.
-
Xay hỗn hợp
Cho cà rốt và cà chua vào máy xay sinh tố cùng 2 muỗng canh đường, xay nhuyễn ở mức cao trong 5 – 7 phút.
-
Lược lấy nước cốt
Dùng rây lọc hỗn hợp, ép kỹ bằng muỗng để lấy hết nước cốt.
Rót nước ép ra ly, thêm đá viên là bạn có ngay ly nước ép cà rốt cà chua thơm ngon, mát lạnh.
-
Thành phẩm
Chỉ cần một chiếc máy xay sinh tố, bạn đã có ngay ly nước ép kết hợp màu sắc đẹp mắt từ cà rốt và cà chua, thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả.
Đây là thức uống bổ dưỡng, giàu vitamin rất tốt cho sức khỏe. Chúc bạn ngon miệng!
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Nên chọn củ cà rốt có kích thước vừa phải, dáng thẳng dài, vỏ trơn láng, cầm chắc và hơi cứng tay.
- Chọn củ có màu cam đậm, tươi sáng, cuống lá vẫn còn xanh và bám chắc vào thân.
- Tránh những củ có cuống bị dập héo, thân bị mềm, nhớt hoặc có vết thâm và khi ấn tay thấy mềm.
- Không nên chọn củ quá to, phần lá, cành ở gốc và vai củ lớn, vì đây là củ già, nhiều xơ và ít dinh dưỡng, không ngon khi chế biến.
Xem thêm:
Với 3 cách làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố đơn giản này, bạn đã có ngay thức uống bổ dưỡng cho ngày hè. Ly nước ép vừa giúp giải khát, vừa tốt cho sức khỏe, còn chần chừ gì mà không thử ngay!
