Với 2 cách làm nước ép cà chua không cần máy dưới đây, bạn có thể dễ dàng tự tay chuẩn bị một ly nước ép thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà. Hãy cùng chuyên trang Cách Nấu Ngon khám phá 2 phương pháp cực kỳ dễ thực hiện này nhé!
1. Nước ép cà chua không cần máy
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà chua không cần máy Cho 4 người
Cà chua 3 kg Muối 1 muỗng cà phê
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Nước ép cà chua không cần máy
-
Sơ chế cà chua
Rửa sạch cà chua với nước, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cho tất cả cà chua vào nồi.
-
Nấu cà chua
Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa khoảng 15 phút, trong lúc đun bạn dùng thìa nghiền nhuyễn cà chua.
-
Hoàn thành
Bạn đã có ngay ly nước ép cà chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà không cần dùng máy ép. Hãy thưởng thức ngay và cảm nhận hương vị tươi mát nhé!
2. Nước ép cà chua cần tây hành tây không cần máy
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
55 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà chua cần tây hành tây không cần máy Cho 4 người
Cà chua 15 trái Cần tây 4 nhánh Hành tây 1/2 trái Muối 1 muỗng canh Sốt ớt 1 muỗng cà phê (tùy khẩu vị)
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Cách chọn mua cần tây tươi
- Chọn nhánh cần tây có màu xanh non, thân cứng cáp, mềm mại, phần gốc màu trắng.
- Ưu tiên cây có ít nhánh, lá to rộng và không bị dập nát.
- Tránh chọn cần tây bị dập nát, lá úa vàng hoặc héo.
Cách chọn mua hành tây tươi
- Chọn củ có vỏ màu nâu nhạt, nguyên vẹn, tươi mới, không bị khô héo.
- Chọn củ có kích thước cân đối, mùi thơm đặc trưng.
- Tránh củ bị hư, dập nát hoặc có vết đốm đen trên bề mặt.
Cách chế biến Nước ép cà chua cần tây hành tây không cần máy
-
Sơ chế nguyên liệu
Rửa sạch cà chua rồi cắt khúc nhỏ. Cần tây cũng rửa sạch và cắt khúc. Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
-
Nấu cà chua, cần tây, hành tây
Cho lần lượt cà chua, cần tây và hành tây vào nồi, thêm 1 muỗng canh muối và 1 muỗng cà phê sốt ớt (nếu thích). Trộn đều và nấu với lửa vừa trong 45 phút.
-
Hoàn thành
Món nước ép cà chua cần tây hành tây không cần máy này rất dễ làm, vừa mới lạ, vừa giàu dinh dưỡng, phù hợp thưởng thức thường xuyên trong tuần.
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
- Nên chọn quả cà chua đỏ tươi, vỏ ngoài bóng mịn, có thể thấy những hạt nhũ li ti qua lớp vỏ.
- Ưu tiên quả cầm chắc tay, cuống tươi xanh, dính chặt với quả.
- Tránh mua quả bị trầy xước, dập nát hoặc nhăn nheo, héo úa.
Xem thêm:
Với những hướng dẫn chi tiết trên, chắc chắn bạn sẽ dễ dàng thực hiện thành công 2 cách làm nước ép cà chua không cần máy này, vừa đơn giản lại thơm ngon, tươi mát. Hãy lưu lại công thức và chia sẻ để nhiều người cùng biết nhé!
