-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Bạn nghĩ rằng để có ly nước ép dứa thơm ngon, chua ngọt thì nhất định phải dùng máy ép hoặc máy xay? Thực ra, bạn hoàn toàn có thể làm được món nước ép dứa chuẩn vị mà không cần đến các thiết bị đó đâu. Hôm nay, Cách Nấu Ngon sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết làm nước ép dứa đơn giản tại nhà, ngon không kém gì dùng máy. Hãy cùng vào bếp ngay nhé!
Nguyên liệu làm Nước ép dứa không cần máy Cho 4 người
Dứa 1 trái (thơm/ khóm)
Cách chọn mua dứa (thơm) tươi ngon
- Chọn dứa có màu vàng xen lẫn xanh, quả hơi bầu, ngắn, mắt dứa to sẽ ngon hơn.
- Dứa tươi thường thơm ngọt tự nhiên, khi sờ vào thấy mềm vừa phải, vỏ hơi nhăn nhẹ.
- Tránh dứa cầm thấy cứng, nặng tay, mùi quá nồng hoặc vỏ có màu nâu sẫm vì không tươi, ảnh hưởng vị khi làm nước ép.
Dụng cụ thực hiện
Bàn bào đa năng, rây lọc, tô, dao, vải lọc,…
Cách chế biến Nước ép dứa không cần máy
-
Sơ chế dứa
Đầu tiên, bạn cắt dứa làm đôi, sau đó tiếp tục cắt dọc thành những miếng dài. Dùng dao nhẹ nhàng tách vỏ dứa ra bằng cách đặt dao sát phần thịt và vỏ rồi lia dao theo chiều dài để gọt sạch vỏ.
-
Bào dứa
Bạn chuẩn bị một cái tô lớn rồi đặt bàn bào lên trên. Lấy từng miếng dứa chà đều lên bề mặt bàn bào theo một chiều đến khi dứa nhuyễn hoàn toàn. Như vậy bạn sẽ thu được hỗn hợp gồm cả nước và xác dứa trong tô.
-
Lọc nước dứa
Đổ phần dứa đã bào vào rây lọc, dùng phới dẹt ấn nhẹ để lấy nước cốt.
Tiếp theo, cho phần bã dứa vào miếng vải lọc rồi dùng tay bóp thật kỹ để nước dứa chảy ra hết. Như vậy, bạn đã hoàn tất món nước ép dứa không cần máy rồi đó.
-
Thành phẩm
Bạn sẽ có ly nước ép dứa sánh mịn, màu vàng tươi đặc trưng, không hề lợn cợn.
Hương thơm thoang thoảng cùng vị chua ngọt tự nhiên kích thích vị giác. Có thể thêm vài viên đá để thức uống thêm mát lạnh, sảng khoái nhé!
Xem thêm:
Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm nước ép dứa không cần máy. Công thức này rất nhanh, đơn giản mà vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công và có những phút giây thưởng thức thật sảng khoái trong ngày nắng nóng!
