Cách làm bánh khoai lang yến mạch bằng nồi chiên không dầu giảm cân đơn giản

Cách chế biến Bánh khoai lang yến mạch bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Hấp và nghiền khoai
  

  Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch rồi cắt thành khúc mỏng như hình minh họa. Ngâm khoai trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để khoai ra bớt nhựa, sau đó xả lại với nước lạnh cho sạch.

  Chuẩn bị nồi nước sôi, hấp khoai trong 10 – 15 phút đến khi khoai chín mềm hoàn toàn.

  Tiếp đó, bạn đem khoai nghiền nhuyễn mịn.

  

  

• 2

  Trộn bột bánh
  

  Cho vào tô khoai lang đã nghiền 2 muỗng cà phê sữa đặc, 50 gr bột yến mạch, 1/4 cup hạt lanh, 1 quả trứng gà, trộn đều để hỗn hợp quyện lại.

  Nếu hỗn hợp hơi khô, bạn có thể thêm một ít sữa tươi không đường để dễ nặn bánh hơn.

  

  

• 3

  Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
  

  Vo từng viên bột bánh tròn, mỗi viên nặng khoảng 40 – 50 gr.

  Cho bánh vào nồi chiên không dầu, dùng tay ấn dẹt bánh rồi chiên không thêm dầu trong 2 – 3 phút, sau đó lật mặt bánh để bánh chín đều và vàng giòn.

  

  

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Bánh khoai lang yến mạch nướng bằng nồi chiên không dầu có vị ngọt dịu nhẹ từ khoai, bánh mềm thơm, rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời này nhé!