-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Sinh tố nha đam sữa chua mát lạnh, với vị chua ngọt hài hòa cùng mùi béo dịu nhẹ, tạo nên một thức uống cực kỳ hấp dẫn. Dù là sự kết hợp khá mới lạ với nhiều người, nhưng Cách Nấu Ngon tin chắc bạn sẽ mê mẩn hương vị thanh mát và bổ dưỡng mà món thức uống này mang lại. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món sinh tố ngon tuyệt này nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố nha đam sữa chua Cho 1 người
Nha đam 3 nhánh Sữa đặc 40 gr Sữa chua 1 hộp (100gr) Sữa tươi không đường 100 ml Đường 2 muỗng canh Muối 1 ít Đá viên 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Chọn nha đam tươi ngon
- Nha đam ngon nhất là loại được trồng tại nhà. Khi mua ở chợ, bạn nên chọn những nhánh già vừa mới hái, có lớp vỏ màu xanh đậm và nhớt tiết ra từ vết cắt.
- Nên chọn nha đam có thân thuôn dài, không có vết lõm để dễ chế biến và đảm bảo chất lượng.
- Tránh chọn những nhánh nha đam khô héo, vỏ chuyển sang màu vàng nhạt, gai nhọn khô vì những nhánh này dễ bị đắng, thịt không trong và không ngon miệng.
Mua sữa chua ở đâu?
- Sữa chua dễ dàng tìm thấy tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa, hệ thống Bách hóa XANH hoặc mua trực tuyến trên website bachhoaxanh.com.
- Bạn cũng có thể tự làm sữa chua tại nhà theo công thức chia sẻ từ Cách Nấu Ngon để đảm bảo an toàn và ngon miệng.
Dụng cụ chuẩn bị
Máy xay sinh tố, rổ, ly, muỗng, dao bào,…
Cách làm Sinh tố nha đam sữa chua
-
Sơ chế nha đam
Trước tiên, dùng dao bào nhẹ nhàng tách bỏ phần vỏ nha đam. Sau đó, rửa nha đam với nước muối pha loãng rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Tiếp theo, trụng nha đam trong nước sôi khoảng 1 – 2 phút để loại bỏ nhớt, rồi vớt ra để ráo trong rổ.
-
Xay sinh tố nha đam sữa chua
Bạn cho vào máy xay sinh tố gồm: đá viên, nha đam đã sơ chế, 40gr sữa đặc, 100ml sữa tươi không đường, 2 muỗng canh đường và 1 hộp sữa chua. Xay nhuyễn trong khoảng 3 – 5 phút rồi đổ ra ly thưởng thức.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly sinh tố nha đam sữa chua thơm ngon, mát lạnh. Món uống có vị chua ngọt dễ chịu, thêm chút béo béo rất hấp dẫn và phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.
Những ly sinh tố nha đam sữa chua là món thức uống lý tưởng, vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp cả gia đình bạn giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Cách Nấu Ngon chúc bạn thành công với món này nhé!
