Ổi là loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin C mà ai cũng yêu thích. Những ngày hè oi bức, mẹ thử làm ngay món nước ép ổi mát lành theo công thức đơn giản này nhé! Cách Nấu Ngon và Cách Nấu Ngon sẽ cùng bạn thực hiện 4 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố cực dễ để chiêu đãi cả nhà yêu thương ngay nào!
1. Nước ép ổi
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép ổi Cho 2 ly
Ổi 3 trái Đường 1/3 muỗng canh Nước 1 lít
Cách chế biến Nước ép ổi
-
Sơ chế ổi
Bạn rửa sạch ổi, gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ cho dễ xay nhé.
-
Xay và lọc nước ép ổi
Bây giờ, bạn cho ổi đã cắt, 1/3 muỗng canh đường và 1 lít nước vào máy xay, xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.
Tiếp theo, dùng rây lọc bỏ hạt và bã ổi, rồi đổ nước ép ra ly, khuấy đều và thưởng thức ngay nhé.
-
Thành phẩm
Nước ép ổi thơm dịu, vị ngọt nhẹ lan tỏa trong miệng, uống vào rất mát lành và dễ chịu.
Không chỉ ngon mà còn giàu vitamin C tốt cho da, mẹ có thể làm món này thường xuyên để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
2. Nước ép ổi chanh gừng
-
Chuẩn bị
20 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép ổi chanh gừng Cho 2 ly
Ổi 1 kg Gừng 50 gr Chanh 2 quả Mật ong 2 muỗng canh
Cách chế biến Nước ép ổi chanh gừng
-
Sơ chế nguyên liệu
Ổi gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Gừng cũng rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc vừa.
-
Xay ổi với chanh và gừng
Cho ổi và gừng vào máy xay, rồi vắt lấy nước cốt của 2 quả chanh vào.
Thêm 500ml nước lọc và 2 muỗng canh mật ong, xay nhuyễn hỗn hợp trong 1 phút.
-
Lọc nước ép ổi chanh gừng
Rót hỗn hợp vừa xay qua rây để lọc bỏ phần xác, giữ lại nước ép mịn màng.
Cho vài viên đá vào ly, đổ nước ép vào, thêm chút nước cốt chanh và vài lát chanh trang trí, khuấy nhẹ và thưởng thức nha.
-
Thành phẩm
Nước ép ổi chanh gừng có màu hồng tươi, vị ngọt dịu của ổi hòa cùng vị the mát của gừng và chút chua nhẹ của chanh thật hấp dẫn.
Món nước ép này chắc chắn sẽ làm cả nhà thích mê bởi hương vị tuyệt vời này đấy!
3. Nước ép ổi dứa
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép ổi dứa Cho 3 người
Ổi 1 kg Dứa 1 quả (500gr) Gừng 50 gr Đường 120 gr
Cách chọn mua dứa tươi ngon
- Mẹ nên chọn quả dứa có màu vàng tươi, cầm chắc tay, nặng tay.
- Những quả dứa ngon thường hơi bầu, không quá dài để nhiều thịt hơn.
- Tránh chọn quả còn xanh, cứng và không có mùi thơm đặc trưng nhé.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, thớt,…
Cách chế biến Nước ép ổi dứa
-
Sơ chế ổi, dứa
Ổi mẹ rửa sạch, để ráo rồi cắt múi cau. Dứa gọt bỏ cuống, vỏ và mắt rồi thái lát nhỏ.
-
Xay ổi và dứa
Cho ổi, 50gr gừng, 120gr đường và 500ml nước vào máy xay, xay thật nhuyễn.
Rồi tiếp tục xay dứa cùng 500ml nước lọc đến khi mịn.
-
Lọc nước ép ổi dứa
Bây giờ, mẹ lọc nước ép ổi và nước ép dứa qua rây chung vào một tô lớn để loại bỏ bã nhé.
-
Thành phẩm
Nước ép ổi dứa có vị ngọt thanh, chua nhẹ cùng mùi thơm quyến rũ của hai loại trái cây này.
Mẹ có thể cho thêm đá viên để uống mát lạnh, sảng khoái hơn trong những ngày nóng nhé!
4. Nước ép ổi dưa leo
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép ổi dưa leo Cho 2 ly
Ổi 1 trái Dưa leo 1 trái Gừng 50 gr Tắc 1 trái
Cách chọn mua dưa leo tươi ngon
- Mẹ nhớ chọn những quả dưa leo có màu xanh tươi, bề mặt sáng bóng nhé, nhìn là thấy tươi rồi.
- Chọn quả thon dài, không quá cong, khi cầm phải nặng tay và chắc chắn mới ngon.
- Tránh những quả bị héo, trầy xước hay có vết lốm đốm, không đảm bảo chất lượng đâu.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, thớt,…
Cách chế biến Nước ép ổi dưa leo
-
Sơ chế ổi, dưa leo
Đầu tiên, mẹ rửa sạch gừng rồi thái nhỏ hình hạt lựu cho dễ xay nhé. Dưa leo cũng rửa thật sạch với nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa phải.
Còn ổi thì giữ nguyên vỏ, rửa kỹ để đảm bảo sạch sẽ, sau đó cắt đôi, dùng muỗng nhẹ nhàng múc bỏ hạt rồi cắt nhỏ cũng theo kiểu hạt lựu cho đều.
-
Xay ổi và dưa leo
Tiếp theo, mẹ cho tất cả gừng, dưa leo và ổi vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 350ml nước lọc rồi xay thật nhuyễn để các vị hòa quyện với nhau.
-
Lọc nước ép ổi dưa leo
Sau khi xay xong, mẹ đổ hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ phần bã còn sót lại, rồi vắt thêm nước cốt của 1 trái tắc vào cho nước ép thêm thơm và chua nhẹ.
Cuối cùng, đổ nước ép vào ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát nhé!
-
Thành phẩm
Nước ép ổi dưa leo này thật sự là một món uống thanh mát, vị ngọt dịu của ổi hòa quyện cùng vị tươi mát, nhẹ nhàng của dưa leo, lại điểm xuyết chút cay thơm của gừng và vị chua nhẹ nhàng của tắc nữa. Mẹ làm cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa bổ dưỡng, nhất là giàu vitamin tốt cho sức khỏe.
Cách chọn mua ổi tươi ngon
- Khi chọn ổi làm nước ép, mẹ nên ưu tiên những quả có màu xanh tươi pha chút vàng nhẹ, nhìn rất bắt mắt.
- Chọn quả có kích thước vừa phải, tròn đều, bề mặt láng mịn, không quá gân guốc hay sần sùi.
- Tránh mua những quả quá mềm khi cầm hoặc có nhiều vết đen, trầy xước nhiều nhé, không đảm bảo độ tươi ngon đâu.
Xem thêm:
Chỉ cần làm theo vài bước đơn giản này, mẹ sẽ có ngay 4 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố thơm ngon, mát lành và đầy vitamin để cả nhà cùng thưởng thức. Nhanh tay lưu lại, rồi chia sẻ để mọi người cùng biết nhé!
