Đối với những người yêu thích món bánh, điều khiến họ băn khoăn nhất thường là làm sao để bánh không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm xốp. Hôm nay, 6 công thức làm bánh dễ dàng với lò nướng thủy tinh sẽ giúp bạn hài lòng và mê mẩn khi thưởng thức. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Cách Nấu Ngon khám phá ngay nhé!
1 Bánh chocolate
Mở đầu danh sách là món bánh chocolate hấp dẫn, khiến ai cũng mê mẩn. Bạn chỉ cần những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, chocolate đen,… và đặc biệt không thể thiếu bột nở để bánh thêm phần bông xốp nhé!
Khi nướng bằng lò thủy tinh, hương chocolate tỏa ra thơm dịu nhẹ làm bạn không thể cưỡng lại được. Bánh chocolate có màu nâu đậm quyến rũ, mềm xốp, vị đắng nhẹ hài hòa cùng độ ngọt vừa phải và lớp kem béo ngậy thật tuyệt vời!
2 Bánh khoai mì nướng
Bánh khoai mì nướng là món bánh dân gian được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, Cách Nấu Ngon sẽ giới thiệu cách làm bánh này bằng lò nướng thủy tinh nhanh chóng và đơn giản để bạn thỏa nỗi nhớ món bánh truyền thống.
Bên cạnh khoai mì là nguyên liệu chính, bạn cần chuẩn bị thêm sữa đặc, nước cốt dừa… để bánh thơm ngon chuẩn vị.
Bánh khoai mì sau khi nướng có màu vàng ươm đẹp mắt, vị bùi bùi của khoai mì quyện với chút ngọt ngào, béo ngậy khiến ai cũng say mê.
3 Bánh Trung Thu thập cẩm
Vào dịp Tết Trung Thu, cả gia đình thường quây quần bên nhau thưởng trà nóng và bánh Trung Thu truyền thống không thể thiếu. Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh Trung Thu thập cẩm ngay tại nhà với công thức đơn giản dưới đây của Cách Nấu Ngon.
Không cần lò nướng chuyên dụng, chỉ với lò nướng thủy tinh bạn cũng có thể làm ra những chiếc bánh thơm ngon, vàng ươm thu hút.
Lớp vỏ bánh mềm mại, thơm mùi nồng ấm hòa cùng phần nhân thập cẩm gồm các loại mứt, hạt,… tạo nên hương vị ngon tuyệt vời.
4 Bánh chuối nếp nướng
Bánh chuối nếp nướng cũng là món bánh bạn không nên bỏ qua để chiêu đãi gia đình. Lần này, thay vì dùng bếp than truyền thống, bạn thử dùng lò nướng thủy tinh xem hương vị có gì khác biệt nhé!
Bánh có lớp nếp bên ngoài vàng đều, thơm nức mũi, bên trong chuối xiêm vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, không hề khô.
Thêm một chút nước cốt dừa béo ngậy và bột báng, đậu phộng rang nữa thì thật hoàn hảo!
5 Bánh cà rốt chuối
Một món bánh mới lạ mà Cách Nấu Ngon muốn giới thiệu đến bạn là bánh cà rốt chuối. Công thức giản đơn nhưng vẫn mang lại món bánh thơm ngon để bạn chiêu đãi người thân và bạn bè.
Nguyên liệu gồm bột mì, trứng gà, cà rốt, chuối… cùng lò nướng thủy tinh cho ra thành phẩm mềm xốp, màu sắc bắt mắt.
Bánh có lớp vỏ màu nâu nhẹ nhàng, quyện với kem phô mai béo ngậy rất hấp dẫn. Kèm theo một tách trà nóng hổi thì còn gì bằng!
6 Bánh nướng trái cây
Kết thúc danh sách là món bánh nướng trái cây ngọt ngào, hấp dẫn, được cả trẻ em lẫn người lớn yêu thích.
Bánh làm từ bột mì, sữa tươi, bơ lạt, bột nở, nho khô… trải qua các bước chế biến tỉ mỉ rồi được nướng bằng lò thủy tinh.
Từng chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ươm, mềm xốp, điểm xuyết nho khô ngọt dịu, không hề bị khô hay ngấy, rất dễ ăn.
Hy vọng 6 cách làm bánh bằng lò nướng thủy tinh trên đây sẽ giúp bạn tự tin trổ tài thực hiện những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi mọi người. Chúc bạn thành công!
