Mì udon – món ăn quen thuộc của người Nhật nhưng cũng đã trở nên rất gần gũi trong ẩm thực Việt với nhiều biến tấu hấp dẫn. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Cách Nấu Ngon khám phá ngay 7 công thức mì udon xào thơm ngon, dễ thực hiện để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn nhé!
1 Mì udon xào hải sản
Dù là ngày hè oi bức hay những ngày đông se lạnh, mì udon xào hải sản luôn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn.
Nước sốt đỏ tươi óng ánh, vị cay nhẹ đậm đà thấm sâu vào từng sợi mì udon dai mềm, hòa quyện cùng vị tươi ngon tự nhiên của hải sản và rau củ giòn ngọt, tạo nên sức hấp dẫn khó lòng chối từ.
2 Mì udon xào thịt bò
Mì udon xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn sáng đầy dinh dưỡng, giúp bạn tràn đầy năng lượng bắt đầu ngày mới.
Những sợi mì vàng ươm được trụng vừa tới, không bở, kết hợp thịt bò săn mềm, ngọt nước hòa quyện với vị nước sốt bò bulgogi đậm đà cùng độ bùi béo của trứng, rắc thêm mè rang và ăn kèm miếng kim chi chua cay thì ngon hết ý.
3 Mì udon xào nấm
Hôm nay nếu bạn cảm thấy ngán cơm, thì mì udon xào nấm là giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn vừa thơm ngon lại dễ làm.
Sợi mì vàng cam bắt mắt, dai mềm, ăn kèm miếng thịt ba chỉ béo mềm, nấm tươi giòn mọng nước, quyện cùng nước sốt cay mặn đậm đà cực kỳ hấp dẫn.
4 Mì udon xào cay
Chỉ với nguyên liệu đơn giản có sẵn trong nhà, bạn đã có thể làm ngay món mì udon xào cay thơm nức, hấp dẫn.
Sợi mì bóng mượt, dai ngon thấm đều nước sốt cay the đậm đà, quyện vị tươi ngọt của hành tây, tạo nên hương vị món ăn vô cùng cuốn hút.
5 Mì udon xào thịt heo
Món mì udon xào thịt heo thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên bởi màu sắc bắt mắt của sợi mì vàng cam điểm xuyết màu xanh tươi của hành lá.
Mì được trụng vừa dai ngon, không mềm nhũn, thịt heo thơm béo, bắp cải giòn ngọt thấm đều nước sốt cay the đậm vị, khiến ai thưởng thức cũng mê mẩn.
6 Mì udon xào tôm
Thêm món mì udon xào tôm vào thực đơn để gia đình bạn có bữa ăn thơm ngon, đầy dinh dưỡng ngay nhé!
Đĩa mì với sắc đỏ nâu hấp dẫn, điểm xuyết màu xanh mướt của hành lá cùng hương thơm kích thích vị giác vô cùng. Tôm tươi giòn mọng nước kết hợp mì dai mềm, vị đậm đà thật hấp dẫn.
7 Mì udon xào trứng cà chua
Không cần cầu kỳ, phức tạp, bạn có thể dễ dàng chiêu đãi cả nhà món mì udon xào trứng cà chua vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Sợi mì dai ngon, trứng béo mềm quyện với nước sốt cà chua đỏ cam sánh mịn, vị chua cay đậm đà và hương thơm dịu nhẹ của hành boa rô tạo nên món ăn khó lòng từ chối.
Xem thêm:
Hy vọng với 7 cách làm mì udon xào đơn giản, nhanh gọn được Cách Nấu Ngon chia sẻ, gia đình bạn sẽ có thêm nhiều bữa ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng nhé!
