Cách làm trái vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản ngay tại nhà

Cách chế biến Trái vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu

• 1

  Sơ chế vải
  

  Sau khi mua về, bạn dùng kéo cắt rời từng quả vải khỏi chùm, để lại phần cuống khoảng 0,5 cm. Tiếp theo, ngâm vải vào nước muối loãng trong 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

  

  

  

  

• 2

  Luộc sơ vải
  

  Bạn đun sôi nồi nước rồi cho vải vào luộc khoảng 3 phút. Sau đó, vớt vải ra và để ráo nước.

  

  

  

  

• 3

  Sấy vải
  

  Trước tiên, bật nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C ở chế độ Pre-heat và bắt đầu làm nóng lò. Khi nồi đã nóng, bạn xếp vải vào khay chiên và sấy ở 80 độ C trong 30 phút.

  Sau 30 phút, mở nồi kiểm tra rồi tiếp tục sấy thêm 7 lần nữa, mỗi lần cũng 30 phút ở nhiệt độ 80 độ C.

  Tổng thời gian sấy sẽ khoảng 4 tiếng.

  Vậy là bạn đã có món vải sấy thơm ngon, để nguội rồi thưởng thức hoặc bảo quản dùng dần.

  

  

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Trái vải sấy khô bằng nồi chiên không dầu có màu nâu sẫm bắt mắt, vị ngọt đậm đà cùng độ dẻo nhẹ rất đặc biệt, rất thích hợp để làm món ăn vặt.

  Món này cũng rất hợp để thưởng thức cùng các loại nước giải khát hoặc trong những buổi tụ tập bạn bè.