-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Trà sữa kem muối Cho 1 ly
Trà đen 5 gr Kem tươi 60 ml Kem béo thực vật 40 ml Sữa tươi có đường 80 ml Nước đường 20 ml Muối Thái 2 gr Đá viên 1 ít
Nơi mua muối Thái?
- Bạn có thể tìm mua muối Thái tại các cửa hàng bán nguyên liệu pha chế hoặc đặt hàng online trên các trang thương mại điện tử uy tín.
- Ngoài muối Thái, bạn cũng có thể sử dụng các loại muối chuyên dụng dành cho pha chế để làm món trà sữa này.
Dụng cụ thực hiện
Máy đánh trứng, ly, muỗng, tô, rây lọc,…
Cách chế biến Trà sữa kem muối
-
Làm kem muối
Trước tiên, bạn cho 60ml kem tươi vào một ly hoặc tô lớn, thêm 40ml kem béo thực vật cùng 2gr muối vào.
Dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp với tốc độ vừa trong khoảng 3 – 5 phút đến khi kem đặc vừa phải, vẫn có thể chảy thành dòng là được.
-
Hãm trà, lấy nước cốt
Bạn cho 5gr trà đen vào ly, thêm 60ml nước nóng rồi đậy nắp kín lại, ủ trong 20 phút để trà ngấm và ra vị.
Sau đó, lọc trà qua rây, lấy phần nước cốt và loại bỏ bã trà.
-
Pha trà sữa
Bạn cho phần nước trà đen đã lọc vào ly.
Thêm 80ml sữa tươi có đường và 20ml nước đường, khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện.
-
Hoàn thành
Cho một ít đá viên vào ly trà sữa để uống mát lạnh.
Cuối cùng, bạn nhẹ nhàng thêm lớp kem muối đã làm ở bước 1 lên trên, thế là đã có ngay ly trà sữa kem muối hấp dẫn rồi.
-
Thành phẩm
Ly trà sữa thơm phức, vị ngọt vừa phải hòa quyện cùng kem muối béo mặn tạo nên dư vị thật đặc biệt, khó quên. Sự pha trộn hài hòa giữa các hương vị khiến món trà sữa này trở nên thật lạ miệng, hấp dẫn mọi ánh nhìn và vị giác.
Xem thêm:
Hy vọng với cách làm trà sữa kem muối mà Cách Nấu Ngon vừa chia sẻ, bạn sẽ có thêm một công thức trà sữa thơm ngon để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và ngon miệng!




