Cách làm nước ép cóc xí muội thơm ngon, giải nhiệt cơ thể hiệu quả

Cách chế biến Nước ép cóc xí muội

• 1

  Sơ chế và ép cóc
  

  Đầu tiên, bạn gọt vỏ cóc bao tử, rửa sạch rồi cắt thành những múi cau vừa ăn, để ráo nước.

  Tiếp theo, cho cóc đã sơ chế vào máy ép chậm để ép lấy nước. Dùng rây lọc để loại bỏ phần xác và bã cóc, giữ lại nước ép trong.

  

  

  

• 2

  Pha nước ép cóc
  

  Bạn cho 50ml nước lọc vào bình lắc hoặc ly có nắp đậy kín cùng với phần nước ép cóc vừa ép được. Thêm 1/5 muỗng cà phê muối, 30ml đường nước, 3 quả ô mai xí muội cùng vài viên đá cục vào và lắc đều tay để các nguyên liệu hòa quyện.

  Mách nhỏ

  • Tùy theo độ chua của cóc mà bạn điều chỉnh lượng đường nước sao cho vừa khẩu vị.
  • Để pha đường nước chuẩn, bạn hòa tan 100gr đường với 70ml nước lọc.

  Cuối cùng, rót nước ép cóc xí muội ra ly thủy tinh và thưởng thức ngay.

  

  

  

  

• 3

  Thành phẩm
  

  Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cóc xí muội thơm mát, có màu xanh nhạt rất bắt mắt. Vị cóc chua nhẹ hòa cùng chút mặn mòi của ô mai xí muội, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

  Thêm đá lạnh để thưởng thức, cảm giác mát lành sẽ giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái hơn trong những ngày nắng nóng.