-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cà rốt Cho 1 ly
Cà rốt 2 củ Đường 1 muỗng cà phê Đá viên 1 ít
Cách chọn mua cà rốt tươi ngon
- Bạn nên ưu tiên chọn những củ cà rốt có màu cam tươi sáng, bề mặt vỏ láng mịn, thân thẳng, kích cỡ vừa phải và khi cầm lên có cảm giác chắc tay, độ cứng vừa đủ.
- Tránh mua những củ cà rốt bị nứt, hình dáng méo mó hoặc vỏ ngoài đổi màu, có mùi hôi vì đây thường là củ để lâu, không đảm bảo chất lượng.
Dụng cụ thực hiện
Máy ép trái cây, dĩa, ly, dao, muỗng,…
Cách chế biến Nước ép cà rốt
-
Sơ chế nguyên liệu
Khi mua cà rốt về, bạn rửa sạch dưới vòi nước, sau đó dùng dao cắt bỏ phần cuống, gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc nhỏ hoặc có thể để nguyên củ để ép lấy nước.
-
Ép cà rốt
Bạn cho cà rốt vào máy ép chậm, ép lấy nước cốt. Tiếp đó, đổ nước ép vào ly thủy tinh, thêm 1 muỗng cà phê đường và khuấy đều. Bạn có thể tùy chỉnh lượng đường sao cho vừa khẩu vị.
Khuấy đều khoảng 1 phút để đường tan hết, cuối cùng thêm vài viên đá lạnh và thưởng thức ngay. Ngoài ra, bạn có thể cho nước ép vào chai và bảo quản trong tủ lạnh dùng dần cũng rất tiện lợi.
-
Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly nước ép cà rốt tươi ngon, bổ dưỡng với màu cam rực rỡ bắt mắt. Vị ngọt thanh cùng hương thơm đặc trưng của cà rốt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Hãy thử ngay nhé!
Với các bước thực hiện vô cùng đơn giản trên, bạn đã có ngay một ly nước ép cà rốt thơm ngon, đậm đà và rất mát lành cho ngày hè nóng bức. Hãy cùng vào bếp và bắt tay làm ngay nhé! Chúc bạn thành công.
