-
Chuẩn bị
5 phút
-
Chế biến
15 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cháo chiên giòn Cho 3 người
Cháo ăn liền 3 gói Trứng gà 3 quả Hành lá 3 nhánh Dầu ăn 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Chọn mua và nơi mua cháo gói chất lượng
- Khi mua cháo gói, bạn nên chọn những gói có bao bì còn mới, thông tin rõ ràng, hạn sử dụng còn dài, không bị rách hay mờ chữ.
- Bạn có thể tìm mua cháo gói tại siêu thị, cửa hàng tạp hóa, chợ hoặc tại cửa hàng Bách hóa XANH gần nhà. Ngoài ra, có thể đặt mua online qua trang bachhoaxanh.com.
Chọn mua trứng gà tươi ngon
- Trứng gà tươi có vỏ trứng đều màu, không nứt và không có đốm đen.
- Ưu tiên chọn trứng có bề mặt vỏ hơi sần sùi, nhám nhẹ, và khi lắc nhẹ không phát ra tiếng động.
- Tránh chọn trứng có vỏ quá nhẵn, mịn hoặc phát tiếng động lớn khi lắc vì đó là trứng đã để lâu, không tươi.
Cách chế biến Cháo chiên giòn
-
Trộn cháo
Đầu tiên, cho 3 gói cháo ăn liền vào một tô rộng. Tiếp theo, thêm vào 1/2 gói muối (theo gói cháo) cùng 3 gói dầu gia vị.
Cắt nhỏ 3 nhánh hành lá cho vào tô. Nếu bạn không thích hành, có thể bỏ qua bước này.
Cuối cùng, đập 3 quả trứng gà vào và dùng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
-
Vo cháo
Trước khi vo cháo, bạn nên chuẩn bị một chiếc dĩa đã thoa một ít dầu ăn để cháo không bị dính.
Dùng tay vo hỗn hợp cháo thành những viên nhỏ vừa ăn.
Mách nhỏ: Để tránh cháo dính tay, hãy đeo bao tay nilon khi làm bạn nhé.
-
Thành phẩm
Vớt các viên cháo chiên giòn ra dĩa, dùng khăn giấy thấm bớt dầu thừa. Món cháo chiên giòn đã hoàn thành với lớp vỏ vàng ươm bắt mắt và hương vị thơm ngon hấp dẫn.
Bạn có thể chấm kèm tương ớt để món ăn thêm phần đậm đà, kích thích vị giác hơn nhé!
Với các nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay thực hiện món cháo chiên giòn từ cháo gói thơm ngon, hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và có bữa ăn thật ngon miệng!
