Buổi sáng vội vã nhưng bạn vẫn muốn vào bếpmón chiên đầy đủ dinh dưỡng mà không tốn quá nhiều thời gian? Hôm nay, hãy cùng Cách Nấu Ngon khám phá 2 cách làm sandwich cuộn đơn giản nhé!

1. Sandwich cuộn chà bông

Chuẩn bị

10 phút
Chế biến

15 phút
Độ khó

Dễ

Nguyên liệu làm Sandwich cuộn chà bông Cho 10 cái

Bánh mì sandwich 10 lát Trứng gà 2 quả Chà bông 1 ít Sốt Mayonnaise 1 ít Cà rốt 1/3 củ (băm nhuyễn) Hành lá 1 nhánh (thái nhỏ) Mè đen 1 muỗng cà phê Phô mai 1 ít (bào sợi) Dầu ăn 1 ít

Cách chọn mua chà bông giòn ngon

Hãy chọn chà bông có màu vàng nhạt, tránh loại vàng đậm lạ thường vì có thể là chà bông tẩm phẩm màu hoặc không làm từ thịt thật.
Sợi chà bông rời rạc, không dính vào nhau, khi chạm vào không quá dai. Khi nếm thử, chà bông thật sẽ giòn và tan dần trong miệng.
Chà bông được bán phổ biến tại các chợ và cửa hàng tiện lợi với giá khoảng 70.000 VNĐ/200gr (giá cập nhật ngày 26/02/2021), tùy loại.
Bạn cũng có thể tự làm chà bông tại nhà để đảm bảo an toàn và thơm ngon.

Xem thêm: Cách làm chà bông thịt heo đơn giản tại nhà

Nguyên liệu món ăn sandwich cuộn

Cách chế biến Sandwich cuộn chà bông

1

Đánh trứng

Đầu tiên, bạn đập 2 quả trứng gà vào bát, cho thêm 10gr cà rốt băm, 10gr hành lá thái nhỏ và 1 muỗng cà phê mè đen, rồi trộn đều hỗn hợp.
2

Chuẩn bị bánh mì sandwich

Lấy 10 lát bánh mì sandwich, cắt bỏ phần vỏ, sau đó dùng cây lăn cán mỏng từng lát bánh.
3

Cuộn bánh

Đặt một lát bánh mì xuống, phết một lớp sốt Mayonnaise, rắc một ít chà bông và phô mai bào sợi, sau đó cuộn tròn lại thật chặt.
4

Nhúng và chiên bánh

Bật bếp và phết một lớp dầu ăn mỏng lên chảo.

Khi chảo nóng, nhúng các cuộn sandwich vào hỗn hợp trứng đã đánh rồi chiên với lửa nhỏ trong khoảng 5 phút, đến khi các mặt bánh vàng đều.

Trong quá trình chiên, nhớ lật đều các cuộn bánh để chín đều nhé!

Chiên xong, bạn nhúng 2 đầu cuộn sandwich vào một chút sốt Mayonnaise rồi tiếp tục nhúng vào chà bông. Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
5

Thành phẩm

Lớp vỏ trứng vàng ươm, mềm mịn bên trong, hòa quyện cùng vị béo của trứng và phô mai, kết hợp với vị mặn nhẹ của chà bông tạo nên món ăn không ngán. Vào cuối tuần, thưởng thức một cuộn bánh cùng ly trà sữa sẽ thật tuyệt vời!

2. Sandwich cuộn xúc xích

Chuẩn bị

5 phút
Chế biến

10 phút
Độ khó

Dễ

Nguyên liệu làm Sandwich cuộn xúc xích Cho 1 người

Bánh mì sandwich 5 lát Xúc xích 5 cây Trứng gà 1 quả Bột chiên xù 1 ít Nước cốt chanh 1 muỗng canh Ngò rí 1 ít (cắt nhỏ) Sốt Mayonnaise 1 muỗng canh Tương ớt 1 muỗng cà phê Tiêu xay 1 ít Dầu ăn 240 ml

Nguyên liệu món ăn sandwich cuộn

Cách chế biến Sandwich cuộn xúc xích

1

Chuẩn bị các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn đập 1 quả trứng gà vào bát và đánh đều.

Dùng cây lăn cán mỏng 5 lát bánh mì sandwich.
2

Cuộn bánh

Dùng lát bánh mì cuộn quanh một cây xúc xích, cuộn chặt tay để bánh không bị bung ra.
3

Chiên bánh

Đun nóng khoảng 240 ml dầu ăn trong chảo, dùng lửa nhỏ.

Nhúng cuộn bánh vào hỗn hợp trứng và bột chiên xù, sau đó cho vào chảo chiên đến khi các mặt vàng đều. Vớt ra và dùng giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Trong lúc chiên, nhớ lật đều để bánh chín giòn đều các mặt nhé!
4

Làm sốt

Trộn 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh sốt Mayonnaise, 1 muỗng cà phê tương ớt, một ít tiêu xay và ngò rí thái nhỏ để làm nước sốt chua ngọt, đậm đà.
5

Thành phẩm

Vậy là món sandwich cuộn xúc xích với lớp vỏ vàng giòn rụm, nhân xúc xích béo mềm cùng nước sốt chua béo đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm rau xanh và một ly sữa tươi để có bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.