Cách làm trà cam thơm ngon mát lạnh, giải nhiệt ngày nóng đơn giản

Cách chế biến Trà cam

• 1

  Pha trà
  

  Cho trà khô vào ly, rót nước nóng khoảng 90 độ C vào, ủ trong 5 phút mà không đậy nắp để tránh trà bị chát. Sau đó, để trà nguội bớt.

  Mách nhỏ:

  • Nhiệt độ nước 90°C là lý tưởng cho trà đen, còn với trà xanh là khoảng 80°C.
  • Ủ trà không đậy nắp giúp hạn chế vị chát do hơi nước tích tụ.
  • Bạn cũng có thể dùng trà túi lọc hoặc bất cứ loại trà yêu thích để pha trà cam.

  

• 2

  Sơ chế cam
  

  Rửa sạch cam, bổ đôi và giữ lại vài lát cam để trang trí.

  Vắt lấy nước cốt cam rồi lọc qua rây để loại bỏ hạt và tép.

  

  

  

• 3

  Pha trà cam
  

  Khi trà đã nguội, cho trà vào bình lắc cùng 15 – 20gr đường, khuấy đều cho tan. Tiếp theo, thêm nước cam đã vắt, 5ml nước cốt chanh và 10ml siro cam (nếu dùng). Đậy nắp và lắc đều khoảng 1 phút.

  Mách nhỏ:

  • Bình lắc giúp trà cam thơm ngon và mát hơn, nhưng nếu không có bạn có thể khuấy trong ly cũng được.
  • Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
  • Thay đường cát bằng siro đường nếu muốn.

  

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Rót trà cam ra ly, trang trí với vài lát cam tươi hoặc ít lá bạc hà để thức uống thêm phần hấp dẫn.

  Thưởng thức ngay ly trà cam mát lạnh với vị trà chát nhẹ và hương cam thơm dịu, đảm bảo bạn sẽ thích mê.