-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sinh tố dừa Cho 1 ly
Dừa tươi 1 quả Sữa tươi có đường 110 ml Sữa đặc 3 muỗng canh Đường 2 muỗng canh Đá viên 1 ít
Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon
Lựa chọn dừa tươi:
- Chọn quả dừa còn nguyên chùm, chưa bóc vỏ, vỏ xanh đều, không bị dập hay trầy xước. Tránh mua dừa đã bóc vỏ để tránh dừa bị tiêm đường hóa học.
- Dùng tay gõ nhẹ vào quả dừa, nếu nghe âm thanh vang và cảm giác cứng tay thì đó là dừa già, có cơm dày, nước nhiều và ngọt hơn.
Mua sữa ở đâu?
- Bạn có thể dễ dàng tìm mua sữa tươi, sữa đặc tại các tiệm tạp hóa, cửa hàng tiện lợi, siêu thị hoặc hệ thống cửa hàng Bách hóa XANH.
- Cũng có thể đặt mua sữa tươi và sữa đặc qua các trang thương mại điện tử hoặc trực tiếp tại bachhoaxanh.com.
Dụng cụ cần chuẩn bị
Máy xay sinh tố, dao, ly, dĩa, muỗng,…
Cách làm Sinh tố dừa
-
Sơ chế dừa tươi
Đầu tiên, lau sạch vỏ ngoài quả dừa rồi chặt lấy nước, đổ riêng vào ly.
Tiếp theo, bổ đôi quả dừa, dùng dao hoặc muỗng nhẹ nhàng múc cơm dừa ra chén, cắt thành từng miếng nhỏ để xay dễ dàng hơn.
Lưu ý: Khi lấy cơm dừa, bạn tránh lấy phải phần màng cứng phía trong vì sẽ làm sinh tố mất ngon và có màu không đều.
-
Xay sinh tố dừa với sữa
Bạn cho toàn bộ phần cơm dừa, 110ml sữa tươi có đường, 3 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh đường, đá viên và một ít nước dừa tươi vào máy xay. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và sữa tùy khẩu vị.
Xay hỗn hợp ở tốc độ vừa trong khoảng 3 – 5 phút đến khi hỗn hợp mịn và sánh là được.
-
Thành phẩm
Vậy là bạn đã có ngay ly sinh tố dừa sánh mịn, thơm ngậy, màu trắng sữa đều đẹp mắt, vị béo nhưng không ngấy.
Hãy thử làm ngay để cả gia đình cùng thưởng thức món giải nhiệt tuyệt vời này trong những ngày hè nóng bức nhé!
Sinh tố dừa không chỉ thơm ngon mà còn rất dinh dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày oi bức. Cách Nấu Ngon còn có nhiều biến tấu hấp dẫn khác để bạn khám phá. Chúc bạn thành công!
Xem thêm: 5 cách làm sinh tố dừa xay béo ngậy, thơm ngon giải nhiệt mùa hè
Hy vọng với 2 cách làm sinh tố dừa vừa thơm ngon, béo ngậy lại đơn giản mà Cách Nấu Ngon chia sẻ, bạn sẽ dễ dàng làm được món thức uống hấp dẫn này cho cả nhà thưởng thức trong những ngày hè oi bức. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:









