Sinh tố là món thức uống tuyệt vời dành cho những ai không thích ăn rau nhưng vẫn muốn bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất. Hôm nay, Cách Nấu Ngon sẽ vào bếp hướng dẫn bạn 3 cách làm sinh tố cà chua cà rốt thanh mát, giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhé!
1. Sinh tố cà chua cà rốt
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cà rốt Cho 1 người
Cà rốt 1 củ Cà chua 1 trái Đường thốt nốt 1 muỗng cà phê Nước lọc 200 ml
Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt
-
Sơ chế cà chua và cà rốt
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt đôi ngang để loại bỏ hạt, sau đó thái hạt lựu và cho vào chén.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái thành khoanh tròn mỏng.
-
Xay sinh tố
Cho cà chua và cà rốt đã sơ chế vào máy xay, thêm 1 muỗng cà phê đường thốt nốt cùng 200ml nước lọc. Xay nhuyễn khoảng 3 – 4 phút là được.
-
Thành phẩm
Ly sinh tố có màu cam tươi đẹp mắt, mùi thơm tự nhiên và vị thanh mát chua ngọt hài hòa từ cà chua và cà rốt chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Hãy thưởng thức ngay hoặc đựng trong chai thủy tinh, để ngăn mát tủ lạnh rồi dùng sau cũng rất ngon nhé!
2. Sinh tố cà chua cà rốt táo
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cà rốt táo Cho 2 – 3 người
Táo 1 trái Cà rốt 1 củ (nhỏ) Cà chua bi 6 trái Sữa chua Hy Lạp 1 muỗng canh Sữa tươi không đường 240 ml
Cách chọn mua táo ngon giòn
- Chọn táo có vỏ đỏ sẫm đều, lớp vỏ càng đỏ và có đốm trắng nhỏ càng ngon.
- Ưu tiên táo kích thước vừa phải, hình dáng cân đối, vỏ hơi sần, tránh táo bị dập hay hư hỏng.
- Thử búng nhẹ nếu nghe âm thanh to, chắc tay thì táo tươi, giòn và ngọt.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, ly, muỗng, chén, dao,…
Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt táo
-
Sơ chế cà chua, cà rốt, táo
Rửa sạch cà chua, cà rốt, táo với nước rửa hoa quả rồi để ráo. Gọt sạch vỏ táo và cà rốt, táo bổ dọc, bỏ hạt và cắt nhỏ, cà rốt thái khoanh mỏng vừa ăn.
-
Xay sinh tố
Cho táo, cà rốt, cà chua vào cối xay, thêm 240ml sữa tươi không đường và 1 muỗng canh sữa chua Hy Lạp. Đậy nắp và xay nhuyễn ở tốc độ cao trong 3 – 4 phút.
Rót ra ly và thưởng thức ngay nhé!
-
Thành phẩm
Ly sinh tố thơm mát với vị tươi ngon hấp dẫn, kết hợp từ 3 loại rau củ quả bổ dưỡng rất tốt cho da và vóc dáng. Bạn có thể thêm đá lạnh để tăng vị ngon nhé!
3. Sinh tố cà chua cà rốt cam
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Sinh tố cà chua cà rốt cam Cho 1 người
Cà chua 1 trái Cà rốt 1 củ Cam 1 trái
Cách chọn mua cam tươi, mọng nước
- Dựa vào màu sắc: Chọn cam có màu sáng bóng tự nhiên, vỏ hơi sần sùi, vàng đều từ đáy đến cuống khi chín.
- Dựa vào hình dáng: Cam tròn đều, cân đối, có 2 vết lõm nhỏ trên thân, cuống xanh tươi và bám chắc.
- Dựa vào trọng lượng: Cam chắc tay, kích thước vừa phải; tránh cam to mà nhẹ vì ít nước và múi sượng.
Dụng cụ thực hiện
Máy xay sinh tố, đĩa, ly, dao, chén,…
Cách chế biến Sinh tố cà chua cà rốt cam
-
Sơ chế cà chua, cà rốt, cam
Cà chua bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Cà rốt rửa sạch, cắt đôi dọc. Cam gọt vỏ, tách múi.
-
Xay sinh tố
Cho cà chua, cà rốt, cam vào cối xay, xay nhuyễn trong khoảng 5 phút. Thêm nước nếu muốn, sau đó rót ra ly thưởng thức.
-
Thành phẩm
Món sinh tố kết hợp từ cà chua, cà rốt và cam mang lại hương vị vừa quen thuộc vừa mới lạ, vị chua thanh và ngọt dịu lan tỏa trong từng ngụm uống.
Với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, đây sẽ là bí quyết giảm cân không thể thiếu của chị em.
Cách chọn mua cà chua ngon
- Dựa vào màu sắc: Nên chọn cà chua màu đỏ tươi, chín đều, vỏ căng mọng, không trầy xước.
- Dựa vào hương thơm: Chọn quả có mùi thơm dịu tự nhiên, tránh quả không mùi hoặc mùi lạ.
- Chọn cà chua có cuống tươi, dính chắc, bên trong mọng nước, hạt vàng.
Cách chọn mua cà rốt tươi
- Dựa vào màu sắc: Chọn cà rốt màu cam sáng, cầm chắc, vỏ bóng mịn hoặc hơi sần, không có đốm trắng.
- Dựa vào cuống: Cà rốt tươi thường có lõi nhỏ, cuống xanh; tránh cà rốt lá nhiều, héo hoặc dập.
- Dựa vào kích thước: Ưu tiên cà rốt vừa phải, không quá to vì cà rốt lớn thường nhiều xơ, không ngọt.
Vậy là bạn đã hoàn thành món sinh tố cà chua cà rốt với 3 công thức đơn giản ngay tại nhà. Cách Nấu Ngon chúc bạn thành công và thưởng thức ly sinh tố thật tròn vị nhé!
Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:
