-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Tỏi và mật ong đều là những thực phẩm quý, nổi bật với khả năng kháng khuẩn tự nhiên rất tốt. Hãy cùng vào bếp ngay bây giờ để học cách làm tỏi ngâm mật ong vừa đơn giản, vừa giàu dinh dưỡng giúp chăm sóc sức khỏe hiệu quả nhé!
Nguyên liệu làm Tỏi ngâm mật ong Cho 4 người
Tỏi 200 gr Mật ong 200 ml
Thông tin sản phẩm
- Bài viết sử dụng hũ thủy tinh để ngâm tỏi mật ong. Hũ làm từ thủy tinh cao cấp, chịu nhiệt lên đến 50 độ C, rất an toàn khi dùng. Thiết kế tiện lợi giúp bạn dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
- Hũ có nhiều dung tích từ 100 đến 1000ml, thích hợp đựng gia vị hay ngũ cốc. Một số sản phẩm còn có khóa nắp inox kèm tay cầm, cùng với ron silicon kín khít, chống thấm nước, giúp bảo quản thực phẩm tốt hơn.
- Nếu bạn yêu thích các món ngâm, đừng quên sắm cho mình một chiếc hũ thủy tinh để giữ trọn hương vị và chất lượng món ăn nhé.
Hình nguyên liệu
Cách chế biến Tỏi ngâm mật ong
-
Sơ chế tỏi
Bạn bóc tách từng tép tỏi, rồi loại bỏ vỏ ngoài thật sạch. Tiếp theo, cho tỏi vào máy xay để nghiền nhỏ thành vụn.
-
Làm tỏi ngâm mật ong
Chọn một hũ thủy tinh sạch và khô ráo, sau đó cho phần tỏi đã xay vụn vào bên trong.
Dùng rây lọc 200ml mật ong rồi đổ từ từ vào hũ tỏi. Đậy kín nắp và đặt ở nơi thoáng mát.
Sau khoảng 3 tháng ngâm, tỏi sẽ ngấu đều mật ong và sẵn sàng để sử dụng.
-
Thành phẩm
Sau 3 tháng ngâm, tỏi ngâm mật ong sẽ có màu sắc hấp dẫn cùng mùi thơm nhẹ dịu. Bạn có thể pha một chút tỏi ngâm mật ong với nước ấm và uống vào mỗi buổi sáng để tăng cường sức khỏe.
Cách phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung Quốc
- Tỏi Việt Nam thường có tép nhỏ, màu trắng tím, kích thước không đều và vị the cay nồng. Trong khi đó, tỏi Trung Quốc có tép lớn, vỏ màu trắng vàng và vị hăng nhưng không thơm.
- Kích thước tỏi Việt Nam nhỏ hơn rõ rệt so với tỏi Trung Quốc.
- Vỏ tỏi Việt Nam dính và khó bóc hơn so với tỏi Trung Quốc.
- Khi bóc lớp vỏ cuốn ngoài, tép tỏi Việt Nam thường chụm lại, còn tỏi Trung Quốc sẽ xòe ra.
Hy vọng với hướng dẫn chi tiết cách làm tỏi ngâm mật ong mà Cách Nấu Ngon chia sẻ, bạn đã có thêm một công thức bổ dưỡng để làm đa dạng thực đơn gia đình. Chúc bạn thành công và luôn khỏe mạnh!
