Cocktail là một loại thức uống rất được yêu thích, pha chế từ một hoặc nhiều loại rượu kết hợp cùng hương vị từ trái cây, sữa, kem, mật ong và một số nguyên liệu phụ khác. Hãy cùng vào bếp cùng Cách Nấu Ngon để thực hiện ngay 3 công thức pha cocktail đơn giản, dễ làm ngay tại nhà nhé!
1. Cocktail dưa hấu
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cocktail dưa hấu Cho 2 người
Nước ép dưa hấu. 80 ml Rượu Gin 20 ml Siro đường 30 ml Chanh 1 quả Lá bạc hà 2 g
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Rượu Gin dùng để pha chế cocktail bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán rượu nhập khẩu hoặc trong siêu thị.
Cách chọn dưa hấu ngon:
Chọn những quả dưa có hình thuôn dài hoặc tròn đều, không bị móp méo hay dập nát. Dưa hấu ngon thường có vỏ căng bóng, cuống tươi, nhỏ, núm tròn và hơi lõm.
Khi mua, bạn nên nhấc lên xem trọng lượng, nếu dưa nặng tay và khi gõ vào có tiếng kêu bong bóng thì đó là dưa chín, ngọt và mọng nước. Để làm cocktail dưa hấu đẹp mắt và ngon miệng, hãy chọn dưa hấu ruột đỏ nhé.
Cách chế biến Cocktail dưa hấu
-
Pha cocktail
Lần lượt cho rượu Gin, nước ép dưa hấu, siro đường và hỗn hợp lá bạc hà – chanh đã xay nhuyễn ở bước 1 vào bình shaker, sau đó lắc mạnh trong khoảng 20 giây để các nguyên liệu hòa quyện.
-
Rót ra ly
Rót hỗn hợp cocktail ra ly và trang trí theo sở thích trước khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay ly cocktail dưa hấu với vị rượu Gin nồng nàn, vị chua nhẹ của chanh và hương thơm tự nhiên của dưa hấu – một sự kết hợp thật tuyệt vời!
2. Moscow Mule Cocktail
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Moscow Mule Cocktail Cho 2 người
Vodka 50 ml Cốt chanh tươi 15 ml Bia vị gừng 10 ml Chanh thái múi cau 1 lát
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Moscow Mule Cocktail là thức uống nổi tiếng của người Nga, được biết đến với phong cách cổ điển, trang nhã cùng hương vị rất đặc biệt.
Bia gừng và vodka dùng để pha chế bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các cửa hàng bán rượu nhập khẩu hoặc siêu thị.
Cách chế biến Moscow Mule Cocktail
-
Pha Moscow Mule Cocktail
Cho đá vào cốc bằng đồng – đây là dụng cụ truyền thống giúp tạo điểm nhấn cho cocktail, sau đó lần lượt cho rượu Vodka, nước cốt chanh và bia gừng đầy cốc.
-
Trang trí
Trang trí thêm lát chanh trên miệng ly, sau đó khuấy đều trước khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Ly Moscow Mule Cocktail có vị thơm ngon, lạ miệng với sự kết hợp độc đáo giữa bia gừng và rượu vodka mang lại cảm giác sảng khoái, hấp dẫn.
Vị mát lạnh của cocktail hòa quyện cùng chút chua chua của chanh, vị cay the của rượu và hương thơm đặc trưng của bia gừng đến từ nước Đức xa xôi. Pha chế cocktail chưa bao giờ dễ dàng đến thế, bạn hãy thử ngay công thức này để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
3. Cocktail Cổ Điển Daiquiri
-
Chuẩn bị
10 phút
-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Nguyên liệu làm Cocktail Cổ Điển Daiquiri Cho 2 người
Rượu Rhum 60 ml Nước cốt chanh tươi 30 ml Chanh tươi để trang trí 1 lát Nước đường cát 22 ml
Dụng cụ: Bình nước, dao, thớt, muỗng,…
Cách chế biến Cocktail Cổ Điển Daiquiri
-
Pha cocktail
Lần lượt cho rượu Rhum, nước cốt chanh và nước đường vào bình shaker, thêm đá rồi lắc mạnh khoảng 20 giây để các nguyên liệu hòa quyện.
-
Rót ra ly
Lọc hỗn hợp và rót vào ly đã được ướp lạnh, trang trí thêm lát chanh tươi trước khi thưởng thức.
-
Thành phẩm
Cocktail Cổ Điển Daiquiri có vị chua đặc trưng, mang lại cảm giác sảng khoái và dễ chịu khi thưởng thức.
Như vậy, Cách Nấu Ngon đã giới thiệu đến bạn 3 cách pha cocktail với những nguyên liệu đơn giản ngay tại nhà. Chúc bạn thành công và có những ly cocktail thơm ngon, mát lạnh để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
*Tham khảo thông tin, hình ảnh và công thức từ hoteljob.vn và dayphache.edu.vn.
