Khi nhắc đến các món ăn vặt, ai cũng sẽ cảm thấy háo hức bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn còn băn khoăn về cách làm, thì đừng lo vì với các công thức chế biến bằng lò nướng dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự tin trổ tài ngay tại nhà. Cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của Cách Nấu Ngon khám phá 17 món ăn vặt hấp dẫn làm bằng lò nướng nhé!
1 Bánh quy
Bánh quy luôn là lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi khách quý. Cách Nấu Ngon sẽ chia sẻ công thức làm bánh quy bằng lò nướng cực kỳ đơn giản dành cho bạn.
Dù là bánh quy Danisa hay bánh quy lưỡi mèo, hương thơm nức mũi từ bơ lạt chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.
Bánh quy giòn tan, vị ngọt vừa phải, bạn có thể thưởng thức thoải mái mà không lo bị ngán.
2 Khô gà
Các món ngon từ gà rất đa dạng, từ kho, hấp đến các món ăn vặt hấp dẫn. Điển hình là khô gà mà Cách Nấu Ngon sắp bật mí dưới đây.
Không cần công đoạn sao gà phức tạp, chỉ với lò nướng bạn đã có ngay món khô gà thơm ngon chiêu đãi cả nhà.
Ướp gà cùng ít dầu màu điều để khô gà có màu vàng đẹp mắt. Từng thớ thịt săn chắc, vị mặn vừa phải hòa cùng cay nồng khiến ai cũng mê mẩn.
3 Lương khô
Lương khô có thể nghe hơi lạ nhưng đây là món ăn vặt quen thuộc mà nhiều người đã quên mất.
Nguyên liệu gồm bột mì, trứng gà, sữa đặc, chút đường nâu và mè trắng, sau đó nướng bằng lò nướng.
Lương khô vàng ươm, giòn ngọt, beo béo nhẹ nhàng, rất hợp khi thưởng thức cùng tách trà nóng thơm phức.
4 Cá khô
Nếu muốn làm mới thực đơn ăn vặt, cá khô là lựa chọn tuyệt vời.
Sau khi sơ chế sạch, cá được ướp gia vị rồi nướng trong lò, mang lại hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Cá vẫn giữ được độ săn chắc và vị mặn đậm đà, khiến người ăn mê mẩn.
5 Chân gà nướng
Chân gà nướng luôn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Không cần bếp than, bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà với công thức lò nướng sau đây.
Sau khi sơ chế sạch chân gà, bạn ướp với bột ngũ vị hương, bột hạt điều và thêm chút dầu hào.
Chân gà vàng ươm, vị mặn cay hòa quyện, khiến ai cũng khó cưỡng lại.
6 Khô bò
Ngoài khô gà, khô bò cũng là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, thậm chí bạn có thể biến tấu với thịt heo.
Khô bò được tẩm ướp gia vị kỹ càng, rồi nướng bằng lò nướng, thành phẩm mềm vừa phải, dai ngon và cay nồng hấp dẫn.
7 Trứng gà nướng
Trứng gà nướng là “cặp bài trùng” với chân gà nướng, được nhiều tín đồ ăn vặt yêu thích. Với công thức đơn giản của Cách Nấu Ngon, bạn có thể làm ngay tại nhà.
Bạn có thể thêm phô mai để tăng vị béo ngậy và mới lạ cho món ăn.
Món trứng có vị mặn vừa phải, béo nhẹ từ trứng gà cùng màu vàng ươm hấp dẫn.
8 Bánh mì nướng
Từ những ổ bánh mì thơm ngon, bạn có thể làm món bánh mì nướng hấp dẫn để giải tỏa cơn đói nhanh chóng.
Tùy sở thích, bạn có thể phết mật ong hoặc bơ tỏi lên bánh mì trước khi nướng.
Bánh mì nướng giòn rụm, thơm nhẹ, vị ngọt và béo vừa phải, khó lòng từ chối.
9 Trái cây sấy
Trái cây sấy là món ăn vặt mới lạ, hấp dẫn, khiến ai cũng mê đắm.
Bạn có thể dùng chuối, mít hoặc thơm, chế biến dạng sấy giòn hoặc sấy dẻo bằng lò nướng.
Trái cây giữ được màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon và độ hấp dẫn tăng lên nhiều lần.
10 Khoai lang sấy
Khoai lang không chỉ là nguyên liệu làm bánh hay tráng miệng mà còn có thể làm khoai lang sấy mới lạ và hấp dẫn.
Sau khi sơ chế và hấp khoai lang, bạn chỉ cần sấy khô bằng lò nướng mà vẫn giữ được độ mềm mịn và hấp dẫn.
Khoai lang sấy dẻo, mềm, bùi bùi, rất thích hợp để nhâm nhi khi xem phim.
11 Ngô nướng
Bên cạnh ngô luộc và ngô xào, ngô nướng cũng là món ăn vặt bạn không nên bỏ qua.
Cách Nấu Ngon sẽ hướng dẫn bạn làm ngô nướng dễ dàng với lò nướng, giữ nguyên vị ngọt và không bị cháy, kết hợp với mỡ hành thơm lừng.
Ngô vàng ươm, thơm phức, quyện cùng mỡ hành xanh mướt, béo ngậy, mặn ngọt hài hòa khiến ai cũng muốn thử ngay.
12 Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng là món ăn vặt truyền thống lâu đời và vẫn giữ được sức hút đặc biệt.
Những quả chuối ngọt được bọc trong gạo nếp dẻo, cuộn lá chuối rồi nướng thơm phức.
Dù không dùng bếp than, chỉ với lò nướng, bạn vẫn có món chuối nếp nướng thơm ngon với lớp nếp giòn dẻo, chuối mềm và nước cốt dừa béo ngậy đặc trưng.
13 Xúc xích nướng
Xúc xích là món ăn vặt được yêu thích rộng rãi. Ngoài cách chiên, bạn có thể thử làm xúc xích nướng bằng lò nướng.
Món xúc xích nướng ít dầu mỡ nhưng vẫn thơm ngon, đặc biệt khi kết hợp với phô mai béo ngậy.
Sau khi nướng, xúc xích mềm mọng, giữ nguyên vị ngọt đậm đà. Chấm cùng tương ớt hoặc tương cà là tuyệt cú mèo.
14 Mứt rau câu
Sau bữa ăn, món tráng miệng giúp bữa ăn thêm trọn vị, trong đó không thể thiếu rau câu.
Cách Nấu Ngon sẽ giới thiệu món mứt rau câu thơm ngon không kém phần hấp dẫn.
Rau câu được nấu với nhiều màu sắc từ nước cốt lá dứa, cà rốt,… sau đó sấy khô bằng lò nướng.
Mứt rau câu dẻo mềm, thơm ngon và dễ bảo quản trong tủ lạnh, thích hợp làm món ăn vặt khi thèm.
15 Da heo nướng
Nếu bạn chưa chọn được món ăn vặt nào, da heo nướng sẽ là gợi ý hấp dẫn không thể bỏ qua.
Bạn có thể nướng da heo cùng tỏi hoặc gia vị cay tùy thích, chắc chắn sẽ tạo nên hương vị thơm ngon bất ngờ.
Chế biến bằng lò nướng vừa tiện lợi vừa giữ được hương vị đậm đà.
Từng miếng da heo nóng hổi, mềm dai vừa phải, đậm đà, cắn một miếng là mê ngay.
16 Pizza sandwich
Chỉ cần nghĩ đến những chiếc pizza nóng hổi với đa dạng topping là Cách Nấu Ngon đã thấy thèm rồi!
Hôm nay, hãy thử món pizza sandwich với phần đế làm từ bánh mì sandwich thay vì nhào bột truyền thống.
Bánh mì sandwich được phủ sốt cà chua, phô mai, cà rốt rồi nướng trong lò.
Khi ăn, bánh mì giòn rụm hòa quyện phô mai béo ngậy mà không ngấy, kết hợp vị thơm ngon của cà rốt và bắp chắc chắn sẽ khiến bạn khó cưỡng.
17 Burger nướng
Kết thúc danh sách ngày hôm nay là món burger nướng “vạn người mê”.
Nguyên liệu đơn giản gồm bánh mì tròn, phô mai, chà bông và tùy sở thích có thể thêm thịt bò, thịt heo.
Bánh mì vàng ươm, giòn rụm hòa quyện cùng phô mai béo ngậy, chà bông mặn mà và hương thơm nồng nàn của hành lá tạo nên món ăn vặt không thể bỏ qua.
Mong rằng với 17 cách làm các món ăn vặt bằng lò nướng mà Cách Nấu Ngon vừa chia sẻ sẽ mang đến cho bạn và gia đình những phút giây quây quần thật vui vẻ bên món ngon. Chúc bạn thành công!
