Hướng dẫn làm trà chanh giã tay thơm mát, hấp dẫn – Hot trend một thời

Cách chế biến Trà chanh giã tay

• 1

  Sơ chế nguyên liệu
  

  Đầu tiên, bạn pha trà. Đun sôi nước rồi rót ra ca khoảng 1200ml, để nguội còn khoảng 70 – 80 độ C. Cho 50gr trà hoa nhài vào ca lớn, rót nước nóng vào và ủ trong 8 phút.

  Trong lúc đó, bạn rửa chanh tươi Quảng Đông với nước và muối hạt để sạch vỏ. Dùng dao cắt chanh thành lát mỏng khoảng 0.5cm.

  Trà sau khi ủ xong, lọc qua túi lọc để lấy nước trong. Thêm 5gr đá viên vào trà rồi khuấy đều để đá tan.

  

  

  

• 2

  Pha trà chanh giã tay ly 500ml
  

  Dùng bình lắc 500ml, cho khoảng 6 lát chanh tươi Quảng Đông vào, thêm ít đá viên và dùng chày để giã nhuyễn.

  Tiếp theo, thêm 30ml nước đường, 120ml trà hoa nhài, nhiều đá viên và một chút nước lạnh để đầy bình. Lắc đều trong 30 giây rồi rót ra cốc thưởng thức.

  

  

  

• 3

  Pha trà chanh giã tay ly 700ml
  

  Tương tự, với bình lắc 700ml, cho 8 – 9 lát chanh tươi Quảng Đông, thêm chút đá viên rồi giã nhỏ.

  Thêm vào bình 40ml nước đường, 150ml trà hoa nhài, nhiều đá viên và một ít nước lạnh để đầy bình. Lắc đều rồi rót ra cốc thưởng thức.

  

  

  

• 4

  Thành phẩm
  

  Chỉ vài phút là bạn đã có ngay ly trà chanh giã tay thơm ngon, mát lạnh.

  Ly trà có vị ngọt dịu, chua nhẹ và hương thơm nồng nàn của chanh kết hợp cùng trà hoa nhài thanh mát, mang đến trải nghiệm sảng khoái cho người thưởng thức.

  Công thức này rất thích hợp để làm tại nhà hoặc dùng trong kinh doanh.