Các món bánh luôn được tô điểm bằng sắc màu tự nhiên từ rau củ, trong đó màu xanh dịu dàng của lá dứa tạo nên sức hút đặc biệt. Hôm nay, cùng chuyên mục Mẹo vào bếp trên Cách Nấu Ngon điểm qua hơn 25 công thức làm bánh lá dứa bắt mắt, thơm ngon và hấp dẫn nhé!
1 Bánh lá dứa hấp
bột gạo dẻo mịn, màu xanh đặc trưng từ lá dứa, thêm nước cốt dừa béo ngậy và dừa nạo sợi thơm ngon.
Đặc biệt, đường thốt nốt mang lại vị ngọt thanh dịu, không gắt, khiến bánh hấp dẫn khó quên!
2 Bánh mì lá dứa
Bánh mì lá dứa là món ăn sáng hay ăn vặt tuyệt vời bạn nên thử ít nhất một lần. Nhờ công đoạn ủ bột kỹ càng, bánh nở xốp, có màu vàng ruộm xen lẫn sắc xanh lá dứa bắt mắt.
Hương vị bánh thoảng thơm đặc trưng, lớp vỏ mềm xốp, phần nhân sữa dừa béo ngậy thật sự hấp dẫn.
3 Bánh ống lá dứa
Bánh ống lá dứa thơm phức, ngon nhất khi dùng nóng. Màu xanh bắt mắt, vị bùi nhẹ từ khoai mì kết hợp cùng cơm dừa sừng sực tạo nên hương vị tuyệt vời.
4 Bánh xu xê lá dứa
Bánh xu xê lá dứa, hay còn gọi là bánh phu thê, là món bánh truyền thống thường xuất hiện trong các dịp hỷ sự gia đình. Vỏ bánh trong suốt, ánh lên màu xanh tươi mát từ lá dứa, bên trong là nhân đậu xanh kết hợp cùng dừa nạo sợi dai ngon hấp dẫn.
5 Bánh phục linh lá dứa
Bánh phục linh gắn liền với ký ức tuổi thơ nhiều người, từng buổi chiều tụ tập bên hàng quán với những chiếc bánh phục linh đầy màu sắc. Bánh mềm, ngọt vừa phải, màu xanh từ lá dứa rất đẹp mắt, chắc chắn các bé sẽ rất thích.
6 Bánh nếp lá dứa
Thật bất ngờ khi lá dứa có thể tạo nên nhiều món bánh đặc sắc, trong đó có bánh nếp lá dứa. Nguyên liệu chính gồm gạo nếp, khoai môn cùng lá dứa tạo hương thơm và màu xanh hấp dẫn.
Bánh nếp được cuốn chặt tay, dẻo mịn vừa phải, kết hợp vị bùi bùi của khoai môn và béo ngậy của nước cốt dừa thật tuyệt vời.
7 Bánh đúc lá dứa
Món bánh đúc lá dứa là lựa chọn lý tưởng cho những lúc thèm ăn vặt. Vào buổi tối se lạnh, một chiếc bánh đúc thơm mát, dẻo dai kèm nước cốt dừa béo ngậy và mè rang sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Bánh có hương lá dứa nhẹ nhàng, màu xanh bắt mắt và vị ngọt thanh rất dễ ăn.
8 Bánh da lợn lá dứa
Mỗi lần trở về quê, bánh da lợn lá dứa luôn là món bánh yêu thích. Với các tầng bánh dẻo dai, màu xanh từ lá dứa kết hợp màu vàng đậu xanh, bánh mềm mịn, thơm phức khắp nơi, hấp dẫn vô cùng.
9 Bánh kẹp tàn ong lá dứa
Còn gọi là bánh trái tim, món bánh kẹp tàn ong lá dứa chỉ thơm ngon chuẩn vị khi nướng trên bếp than. Chiếc bánh giòn rụm, vàng ươm, ngọt béo rất dễ gây nghiện.
10 Bánh gạo lá dứa
Bánh gạo lá dứa làm từ bột gạo nếp, có màu xanh trong suốt hấp dẫn. Với độ dẻo, dai vừa phải cùng vị ngọt thanh, đây là món bánh lý tưởng để đổi vị cuối tuần.
11 Bánh ít lá dứa
Danh sách còn có bánh ít lá dứa với nhiều loại nhân đa dạng như dừa, đậu xanh, đậu phộng, tất cả đều thơm ngon khó tả. Vỏ bánh dai mềm kết hợp nhân béo ngậy tạo nên món bánh hấp dẫn.
12 Bánh bông lan lá dứa
Bánh bông lan lá dứa đã quá quen thuộc với nhiều người. Bánh xốp mềm, ngọt vừa phải, bạn có thể kết hợp thêm kem tươi để tăng hương vị thơm ngon hơn.
13 Bánh bao lá dứa
Bánh bao lá dứa là món bánh đặc biệt, có thể biến tấu thành bánh bao mặn hoặc ngọt với nhân sữa dừa, khoai môn hay thịt tùy thích. Phần vỏ bánh xanh mướt quyện cùng nhân thơm ngon, rất thích hợp làm bữa sáng hoặc ăn xế.
14 Bánh quy lá dứa
Trong các dịp tiệc cúng, bánh quy lá dứa tạo sự trang trọng với lớp vỏ dẻo mềm, nhân dừa nạo và đậu phộng giòn bùi. Dùng đường thốt nốt nên bánh có vị ngọt thanh, dễ chịu.
15 Bánh mochi lá dứa
Bánh mochi lá dứa có lớp vỏ xanh dẻo dai, nhân đậu xanh bùi bùi hòa quyện với nước cốt dừa béo ngậy, tạo nên món bánh hấp dẫn, dễ làm và ngon khó bỏ qua.
16 Bánh tai yến lá dứa
Bánh tai yến lá dứa là món bánh dân dã, thân quen với những người xa quê. Bánh có lớp viền giòn rụm, phần bột mềm dẻo, thơm mùi lá dứa, béo ngậy rất thú vị.
17 Bánh tai heo lá dứa
Bánh tai heo lá dứa là biến tấu thú vị từ món bánh truyền thống. Bánh giòn tan, nóng hổi, thơm lừng và vô cùng bắt mắt, rất thích hợp làm snack thơm ngon.
18 Bánh crepe lá dứa
Bánh crepe lá dứa với lớp vỏ xanh mướt, thơm đặc trưng sẽ làm bạn say mê. Phần nhân kem chuối, kem sầu riêng hay bí đỏ béo ngậy tạo nên sự kết hợp hoàn hảo, khó tả.
19 Bánh tart lá dứa
Bánh tart lá dứa hấp dẫn với lớp vỏ vàng giòn, nhân trứng lá dứa béo bùi và điểm xuyết chút dừa nạo. Hương thơm bơ lạt quyến rũ khiến bạn không thể rời mắt.
20 Bánh tiêu lá dứa
Bánh tiêu lá dứa nóng hổi, thơm nức mùi mè trắng, lớp vỏ mềm dai màu xanh bắt mắt rất hấp dẫn. Xé một miếng bạn sẽ cảm nhận vị ngon khó cưỡng của món bánh này.
21 Bánh bò lá dứa
Bánh bò lá dứa là món ăn không thể bỏ qua với những người yêu thích hương vị truyền thống. Bánh mềm xốp, nhiều rễ tre, màu xanh dịu nhẹ, vị ngọt và béo hòa quyện cuốn hút.
22 Bánh tét
Vào dịp Tết, bánh tét là món ăn truyền thống không thể thiếu. Bánh tét gói bằng lá chuối, gạo nếp ngâm nước cốt lá dứa tạo màu xanh đẹp mắt, nhân đậu xanh và thịt ba chỉ đậm đà, thơm ngon.
23 Bánh waffle lá dứa
Bánh waffle lá dứa kết hợp hương thơm nồng nàn của sầu riêng cùng màu sắc bắt mắt, bánh mềm dẻo, ngọt dịu, tạo cảm giác ăn mãi không ngán.
24 Bánh ú lá dứa
Trong dịp Tết Đoan Ngọ, bánh ú lá dứa là món ăn không thể thiếu. Gói bánh chắc tay giúp bánh chắc chắn, hạt nếp dẻo mịn màu xanh bắt mắt, nhân đậu xanh bùi bùi và dừa giòn ngọt khiến ai cũng mê mẩn.
25 Bánh cuốn lá dứa
Bánh cuốn lá dứa là món ăn sáng được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chọn bánh cuốn mặn hoặc ngọt, lớp vỏ màu xanh từ lá dứa, nhân đậm đà hoặc nước cốt dừa béo ngậy đều rất tuyệt vời.
26 Bánh dẻo lá dứa
Trước đây, bánh trung thu là món không thể thiếu dịp Trung Thu, nay bạn có thể thử bánh dẻo lá dứa để tạo sự mới mẻ. Bánh có độ dẻo, hình dạng đa dạng, màu xanh lá dứa hấp dẫn, nhân đậu xanh hoặc sầu riêng béo ngọt rất đặc biệt.
27 Bánh flan lá dứa
Bánh flan là món tráng miệng được nhiều người yêu thích. Ngoài các loại truyền thống, bánh flan lá dứa với màu sắc và hương thơm đặc biệt sẽ khiến bạn say mê. Thêm ít đá và cà phê để thưởng thức vị béo ngậy, ngọt dịu đúng điệu.
28 Bánh bà lai
Món bánh bà lai đặc sản Phan Thiết sẽ là điểm nhấn kết thúc danh sách hôm nay. Bánh 3 tầng đối lập sắc màu, kết hợp cacao vị đắng dịu nhẹ, sữa béo ngậy và hương lá dứa đặc trưng tạo nên món bánh thơm ngon khó quên.
- Giảm đến 30%
- Trả góp 0%
- Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng trên 500.000 đồng
Xem thêm:
Hy vọng với hơn 25 cách làm bánh lá dứa vừa rồi, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn món bánh xanh mát, thơm ngon để làm phong phú thực đơn gia đình. Chúc bạn thành công!
