Cách làm nước ép bưởi bằng máy xay sinh tố đơn giản tại nhà

Cách chế biến Nước ép bưởi bằng máy xay sinh tố

• 1

  Sơ chế nguyên liệu
  

  Bưởi mua về bạn gọt sạch vỏ, tách múi rồi loại bỏ hết hạt. Đồng thời, cắt bớt phần cùi trắng để nước ép không bị đắng, đảm bảo vị ngon tự nhiên.

  

• 2

  Làm nước ép
  

  Cho toàn bộ múi bưởi vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước lọc rồi bật máy xay đến khi bưởi nhuyễn hoàn toàn. Tiếp theo, bạn lọc nước qua rây hoặc màng lọc để loại bỏ bã, giúp nước ép mịn và dễ uống hơn.

  Tùy khẩu vị và độ chua của bưởi, bạn điều chỉnh lượng đường cho vừa miệng. Nếu không thích dùng đường, có thể thay bằng 3-4 muỗng cà phê mật ong. Thêm nửa muỗng cà phê muối để tăng vị đậm đà cho nước ép.

  

  

• 3

  Thành phẩm
  

  Rót nước ép bưởi ra ly, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng để cảm nhận vị mát lạnh, thơm ngon. Hoặc bạn có thể thêm đá viên nếu muốn thưởng thức ngay.