Khi nhắc đến các món hấp, không thể không kể đến những món hấp sả thơm nức mũi. Đây là món ăn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng và cách làm đơn giản. Chuyên mục Mẹo vào bếp của Cách Nấu Ngon xin gửi đến bạn tổng hợp 29 món hấp sả thơm ngon, để bạn có thể dễ dàng thực hiện và thưởng thức cùng gia đình, bạn bè nhé!
1Nghêu hấp sả
Nghêu hấp sả là món ăn hấp dẫn với vị ngọt tự nhiên của nghêu kết hợp với hương thơm đặc trưng của sả. Món này giữ nguyên được độ tươi ngon của nghêu, rất bắt vị và dễ gây nghiện.
Thêm chút nước chấm mắm sả sẽ giúp tăng thêm phần đậm đà cho món ăn.
2Tôm hấp sả
Tôm hấp sả là món ăn quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn. Tôm chín đỏ mọng, hòa quyện cùng hương sả và lá chanh thơm mát, ăn kèm nước chấm đậm đà sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
3Mực hấp sả
Mực hấp sả mang đến vị ngọt tự nhiên, giòn dai vừa phải, làm nổi bật hương thơm của sả, khiến bạn không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này.
4Cá hấp sả
Cá hấp sả là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn đổi vị. Tùy loại cá mà bạn chọn, món hấp sẽ giữ được vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của sả, làm bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
5Gà hấp sả
Gà hấp sả là món đổi vị lý tưởng với thịt gà mềm thơm, thấm đều gia vị cùng hương sả nức mũi. Khi ăn, bạn có thể chấm kèm nước chấm chua cay để thêm phần hấp dẫn.
6Ốc hấp sả
Ốc hấp sả là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích. Thịt ốc ngọt, dai, hòa quyện cùng mùi thơm của sả khiến món ăn trở nên khó cưỡng. Bạn có thể chọn nhiều loại ốc để thực hiện món này.
7Bạch tuộc hấp sả
Bạch tuộc hấp sả là món ăn lạ miệng, rất hợp để đổi vị. Bạch tuộc vừa chín tới, giữ được độ giòn ngọt, kết hợp cùng mùi thơm của sả, chấm với nước mắm tỏi ớt cay cay, chua chua rất bắt vị.
8Cua hấp sả
Món cua hấp sả gây ấn tượng với hương thơm nhẹ nhàng của sả, gừng và vị ngọt mềm của thịt cua. Chấm kèm nước chấm là bạn đã có một món ăn ngon khó quên.
9Heo rừng hấp sả
Thịt heo rừng hấp sả là món ngon đặc biệt với thịt chắc, dai, ngọt, da giòn sần sật và hương gừng sả thơm phức. Món này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
10Bò hấp sả
Bò hấp sả đã quá quen thuộc nhưng luôn hấp dẫn. Thịt bò mềm thơm mùi sả, chấm cùng mắm nêm chua cay đậm đà là sự kết hợp tuyệt vời. Bạn có thể rắc thêm mè rang để tăng hương vị.
11Bê hấp sả
Bê hấp sả tương tự bò hấp nhưng thịt bê mềm hơn, thơm mùi sả đặc trưng. Món ăn ngon khi dùng kèm rau sống và nước chấm đậm đà, chắc chắn bạn sẽ thích.
12Chân gà hấp sả
Chân gà hấp sả là món khoái khẩu của nhiều người. Chân gà giòn ngon, hấp dẫn, chấm với bột canh tiêu vắt chanh hoặc nước tương chua ngọt rất hợp vị.
13Dê hấp sả
Dê hấp sả là món dân dã hấp dẫn với thịt dê thơm ngon, ăn kèm rau thơm, dưa leo, chuối xanh và bún rất vừa miệng. Nên chấm kèm mắm nêm pha để kích thích vị giác hơn.
14Bề bề hấp sả
Bề bề hấp sả chanh có hương thơm rất đặc trưng. Thịt bề bề ngọt, giữ được vị tươi ngon vì không bị mất mùi khi hấp. Chấm muối tiêu chanh là sự lựa chọn tuyệt vời để tăng thêm hương vị.
15Sò hấp sả
Sò lụa hấp sả
Sò lụa hấp sả giữ được độ giòn ngọt, mùi thơm rất hấp dẫn. Nước mắm gừng là lựa chọn chấm ngon giúp món ăn thêm phần trọn vị.
Sò huyết hấp sả
Sò huyết hấp sả rất nhanh làm nhưng lại thơm ngon. Thịt sò ngọt, dai béo, đậm mùi sả, chấm nước mắm gừng chua ngọt sẽ làm cả nhà hài lòng.
Tu hài hấp sả
Tu hài hấp sả là món ngon cho những bữa cuối tuần. Thịt tu hài dai mềm, giữ vị ngọt tự nhiên, ăn kèm muối ớt và rau răm sẽ làm dậy lên hương vị đặc biệt.
Sò dẹo hấp sả
Sò dẹo hấp sả thích hợp cho những buổi sum họp, trò chuyện. Thịt sò dẹo ngọt, giòn, bạn có thể chấm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt để món ăn thêm hấp dẫn.
Sò lông hấp sả
Sò lông hấp sả có mùi thơm dịu nhẹ, thịt mềm ngọt tự nhiên. Ăn cùng rau răm và muối ớt sẽ làm món ăn thêm phần đậm đà.
Ngao 2 cồi hấp sả
Ngao 2 cồi hấp sả có thể mới lạ với bạn nhưng là món đáng thử. Món ăn vừa thơm vừa đẹp mắt, khiến bạn muốn thưởng thức ngay từ lần đầu.
16Thịt lợn hấp sả
Thịt lợn hấp sả là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình. Mùi thơm sả, gừng, tỏi kết hợp cùng vị ngọt của thịt, chấm với mắm tôm sẽ tạo nên món ăn ngon đậm đà khó quên.
17Nấm hấp sả
Nấm bào ngư hấp sả
Nấm bào ngư hấp sả thơm ngon, mới lạ với vị giòn ngọt của nấm hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sả. Chấm muối tiêu chanh sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nấm rơm hấp sả
Nấm rơm hấp sả chanh có mùi thơm nồng nàn của sả, nấm giòn ngon đậm vị, ăn cùng cơm trắng và nước mắm chua ngọt rất hợp khẩu vị.
18Thịt nai hấp sả
Thịt nai hấp sả tuy còn xa lạ nhưng rất đáng thử. Thịt nai mềm mọng, không bị dai, ăn kèm nước mắm ớt ngọt sẽ làm món ăn thêm phần hấp dẫn.
19Gân bò hấp sả
Gân bò hấp sả là món ăn giòn rụm, thơm mùi gừng sả đặc trưng, rất hấp dẫn. Bạn có thể thử để làm mới thực đơn của mình.
20Lươn hấp sả
Lươn hấp sả là món ăn ngon, thịt mềm ngọt, có vị cay nhẹ từ ớt. Ăn kèm rau răm giúp món ăn tròn vị hơn.
21Thịt trâu hấp sả
Thịt trâu hấp sả mang đến vị ngọt mềm, không quá dai, hòa quyện cùng hương thơm của sả. Ăn kèm rau sống sẽ rất ngon miệng.
22Lưỡi bò hấp sả
Lưỡi bò hấp sả giữ được độ dai giòn vừa phải, thấm gia vị và thơm mùi sả. Món này ăn cùng bánh tráng nướng cũng rất hợp khẩu vị.
23Hàu hấp sả
Hàu hấp sả là món hải sản giàu dinh dưỡng, thịt hàu tươi ngon, dai và thơm mùi sả đặc trưng, rất đáng để thử đổi vị.
Trên đây là tổng hợp 29 món hấp sả thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hy vọng đây sẽ là gợi ý tuyệt vời làm mới bữa cơm gia đình bạn trong thời gian tới.
