Tổng hợp 15 cách làm cá kho cà chua thơm ngon, hấp dẫn ăn là mê

1 Cá nục kho cà chua

Mâm cơm gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn với món cá nục kho cà chua đậm đà, thơm ngon. Những con cá nục tươi, thịt săn chắc được kho cùng cà chua tạo nên món ăn vừa bắt mắt, vừa ngon miệng.

Gắp một miếng cá đặt lên chén cơm nóng hổi nghi ngút khói, vị cá đậm đà mặn mà, hòa quyện với chút chua ngọt từ cà chua và tóp mỡ béo ngậy khiến ai cũng ăn mãi không chán.

2 Cá cam kho cà

Món cá cam kho cà là món kho quen thuộc không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Thịt cá cam tươi ngon, chắc, thấm đẫm nước sốt cà chua thơm nức mũi, khiến bạn chỉ cần ngửi cũng đã thấy hấp dẫn rồi.

Vị thịt cá cam ngọt mềm hòa quyện với vị chua ngọt của cà chua tạo nên món ăn lạ miệng, ăn kèm rau sống và cơm nóng thì ngon tuyệt.

3 Cá bạc má kho cà

Sự kết hợp của cá bạc má và cà chua mang đến nồi cá kho thơm ngon tuyệt hảo. Cá được chiên sơ qua giúp thịt béo ngậy hơn, nước sốt kho đậm đà, chua cay hài hòa ăn cùng cơm nóng cực kỳ đưa cơm, chắc chắn cả nhà đều yêu thích.

Món này ăn cùng cơm trắng nóng hổi là ngon đúng điệu đấy nhé!

4 Cá thu kho cà

Với món cá thu kho cà, bạn có thể thử 3 công thức khác nhau: kho cùng cá thu tươi, cá thu một nắng hay khô cá thu. Mỗi kiểu đều mang đến hương vị riêng biệt, đậm đà khó quên.

Thịt cá dai ngọt hòa cùng vị chua thanh của cà chua tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn, ăn kèm cơm trắng và rau sống thì không gì bằng.

5 Cá ngừ kho cà

Gia đình bạn sẽ không thể cưỡng lại món cá ngừ kho cà chua đậm đà, thơm lừng này. Những khoanh cá ngừ chắc thịt ngập trong nước sốt cà chua vừa mặn ngọt, vừa chua cay, càng ăn càng ghiền.

6 Cá trích kho cà

Nếu bạn đang phân vân chưa biết nấu món gì, hãy thử ngay cá trích kho cà chua đậm đà này. Cá trích tươi ngon, thịt ngọt được kho cùng nước sốt cà chua chua ngọt cay cay, càng ăn càng mê mẩn. Múc một miếng cá chan thêm nước sốt ăn cùng cơm nóng thì tuyệt vời không lời nào tả xiết.

7 Cá măng kho cà

Món cá măng kho cà với hương thơm quyến rũ sẽ làm bừng tỉnh mọi giác quan của bạn. Cá măng tươi ngon, thịt mềm ngọt được kho cùng cà chua và gia vị nêm nếm vừa phải, ăn hoài không ngán. Món này ăn cùng rau sống và cơm trắng là tuyệt cú mèo.

8 Cá nhụ kho cà (kho lạt)

Cá nhụ hay cá chét kho cà chua lạt miệng là món ăn đổi vị lý tưởng cho bữa cơm gia đình. Thịt cá nhụ thơm ngọt, kho cùng cà chua và các gia vị vừa đủ, có thêm củ ném thơm lừng, ăn cùng cơm nóng ngon không cưỡng được.

9 Cá mòi kho cà

Cá mòi kho cà là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Cá mòi tươi chắc thịt kho cùng cà chua thơm nồng, chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.

Thịt cá mềm, thơm ngấm nước sốt kho chua ngọt hài hòa. Ăn cùng cơm trắng nóng và rau sống thì ngon hết ý, đảm bảo nồi cơm sẽ hết bay trong chớp mắt.

10 Cá basa kho cà

Món cá basa kho cà siêu hấp dẫn với những khoanh cá to, thịt chắc và lớp da béo ngậy kho cùng cà chua giúp tăng hương vị. Cá được chiên thơm trước khi kho, thấm vị vừa ăn, chắc chắn sẽ là món mặn yêu thích của gia đình bạn.

11 Cá thu Nhật kho cà

Món cá thu Nhật kho cà không thể thiếu trong thực đơn các món kho. Cá thu Nhật tươi ngon kho cùng sốt cà chua đậm đà, thêm chút cay tê của tiêu xanh và hương thơm của hành lá tạo nên món ăn cực phẩm, khó lòng chối từ.

12 Cá chẽm kho cà

Cá chẽm tươi ngon, thịt chắc làm món gì cũng ngon, nhưng đưa cơm nhất là cá chẽm kho cà chua. Nồi cá kho với sắc đỏ rực rỡ của những trái cà chua bi rất bắt mắt cùng hương thơm nức mũi khiến bạn không thể chối từ.

Thịt cá chẽm thấm đều gia vị, mặn ngọt vừa phải, gắp miếng cá ăn cùng cơm nóng và cảm nhận vị ngon lan tỏa trên đầu lưỡi.

13 Cá diêu hồng kho cà (kho lạt)

Cá điêu hồng kho cà chua là món ngon nên có mặt trên mâm cơm gia đình bạn. Thịt cá mềm ngọt kết hợp vị chua thanh của cà chua và gia vị vừa ăn tạo nên món kho hấp dẫn, khiến bạn ăn là nhớ mãi.

14 Cá bè kho cà

Món cá bè kho cà siêu thơm ngon, đậm vị với những khoanh cá to, thịt chắc được kho ngập trong nước sốt đậm đà. Vị thịt cá ngọt nhẹ hòa cùng vị chua thanh của cà chua tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

Ăn cùng cơm, rau sống hoặc một món xào thanh đạm nữa là bạn đã có một mâm cơm ngon khó cưỡng rồi.

15 Cá linh kho cà (kho lạt)

Cá linh, đặc sản miền sông nước, khi kho cùng cà chua tạo nên món ăn ngon không thể tả. Những con cá linh non tươi ngon mùa nước lũ được kho chung với cà chua chua ngọt, rất hao cơm.

Sự hòa quyện của vị chua, ngọt, mặn và cay nồng tạo nên món kho bắt cơm tuyệt vời.

Hy vọng với bài viết tổng hợp 15 cách làm cá kho cà chua thơm ngon, hấp dẫn, ăn là ghiền này đã giúp bạn có thêm nhiều món ngon cho thực đơn hàng ngày của gia đình.