-
Thời gian chế biến
5 phút
-
Độ khó
Dễ
Buổi sáng bận rộn giờ đây sẽ đơn giản hơn rất nhiều với ly sinh tố đậu phộng chuối béo ngậy, thơm ngon. Món sinh tố này không chỉ dễ uống mà còn cung cấp nguồn protein dồi dào, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho ngày mới. Chỉ mất vài phút, hãy cùng Cách Nấu Ngon vào bếp và thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu làm Sinh tố đậu phộng chuối Cho 1 ly lớn
Đậu phộng 50 gr Chuối 1 quả Chà là khô 1 quả Hạt chia 1 muỗng canh Bột quế 1/2 muỗng cà phê Đậu phộng rang 1 ít
Cách chọn nguyên liệu tươi ngon
Lựa chọn đậu phộng chất lượng
- Chọn những hạt đậu phộng to, tròn, khi ấn móng tay vào có cảm giác chắc và mẩy, đây là những hạt giàu dinh dưỡng.
- Nên ưu tiên hạt có lớp vỏ màu nâu nhạt sáng, hạt đều nhau, tránh lẫn hạt lép hoặc bị hư hỏng.
- Không nên chọn những hạt có dấu hiệu mốc hoặc màu sắc bất thường để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Tìm hiểu thêm:
Chọn chuối chín ngon
- Nên chọn nải chuối có màu sắc không đồng đều, gồm quả vàng và xanh xen kẽ cùng những vết đốm đen hoặc hồng đậm tự nhiên.
- Tránh chọn chuối chín đều, vỏ vàng đậm bởi có thể đã được xử lý hóa chất.
- Chuối chín tự nhiên thường có phần cuống và thân màu vàng, ngược lại nếu cuống xanh mà quả chín vàng đều thì rất có thể đã bị ngâm hóa chất.
- Chuối chín cây có mùi thơm, vị ngọt tự nhiên và mềm đều, trong khi chuối tẩm hóa chất thường cứng, có vị chát và chua nhẹ.
Mua chà là khô ở đâu?
- Hãy chọn mua chà là khô còn nguyên chùm để giữ trọn vị thơm ngon và dưỡng chất.
- Bạn có thể tìm chà là khô tại các siêu thị lớn, cửa hàng nguyên liệu nhập khẩu, organic hoặc các trang thương mại điện tử uy tín.
Dụng cụ cần chuẩn bị
Máy xay sinh tố, chén, dao, muỗng, ly,…
Cách làm Sinh tố đậu phộng chuối
-
Ngâm đậu phộng cho nở mềm
Bạn cho 50gr đậu phộng vào chén, thêm đủ nước để ngập mặt đậu. Ngâm qua đêm để đậu phộng nở mềm, dễ xay hơn.
-
Xay sinh tố đậu phộng chuối
Cho phần đậu phộng đã ngâm mềm vào máy xay sinh tố cùng 240ml nước lọc, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng canh hạt chia, 1 quả chà là khô và chuối đã cắt nhỏ vào. Xay khoảng 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cuối cùng, rót sinh tố ra ly, rắc một ít đậu phộng rang giã nhỏ lên trên để tăng hương vị và thưởng thức ngay.
-
Thưởng thức thành phẩm
Sinh tố đậu phộng chuối có độ sánh mịn, vị bùi béo của đậu phộng hòa quyện cùng vị ngọt thanh thơm của chuối và chà là. Đây là món đồ uống bổ dưỡng, dễ làm, rất thích hợp để bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Chỉ với chưa đến 5 phút, bạn đã có ngay ly sinh tố đậu phộng chuối thơm ngon, béo ngậy, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể. Hãy thử làm và thưởng thức ngay nhé! Cách Nấu Ngon chúc bạn thành công!
