-
Chế biến
10 phút
-
Độ khó
Dễ
Gà quay là món ăn truyền thống luôn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Thay vì phải ra ngoài mua, vừa tốn kém lại không đảm bảo vệ sinh, bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà với chiếc lò vi sóng đơn giản. Hãy cùng vào bếp với Cách Nấu Ngon để thực hiện món gà quay siêu tốc này nhé!
Nguyên liệu làm Gà quay bàng lò vi sóng Cho 4 người
Thịt gà đã lọc xương 300 gr (nên lấy phần thịt đùi sẽ ngon hơn) Xì dầu 3 muỗng canh Đường 1 muỗng canh Dầu mè 1/2 muỗng canh Gừng băm nhỏ 3 lát Bột ngô 1 muỗng cà phê
Cách chế biến Gà quay bàng lò vi sóng
-
Sơ chế và ướp thịt gà
Rửa sạch thịt gà, sau đó dùng nĩa đâm đều hai mặt để gà dễ thấm gia vị hơn. Nếu miếng thịt quá lớn hoặc dày, bạn có thể dùng dao khứa vài đường để thịt chín nhanh và đều hơn.
Trộn đều xì dầu, đường, dầu mè, gừng băm nhỏ và bột ngô trong một chiếc tô lớn, loại tô có thể dùng trong lò vi sóng. Bột ngô giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại, tạo thành nước sốt thơm ngon. Cho thịt gà vào tô, trộn đều rồi bọc kín bằng màng bọc thực phẩm.
-
Nướng gà
Cho thịt gà đã ướp vào lò vi sóng, đặt ở nhiệt độ cao nhất và quay khoảng 4 phút. Sau đó kiểm tra xem gà đã chín chưa, nếu chưa, bạn tiếp tục quay thêm khoảng 30 giây nữa đến khi thịt chín đều.
-
Thành phẩm
Miếng gà quay thơm phức, mềm ngọt, đậm đà hương vị, không thua kém món gà quay mua ngoài hàng.
Xem thêm
Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm cùng thời gian chế biến nhanh chóng chỉ với một chiếc lò vi sóng, bạn đã có ngay món gà quay thơm ngon để chiêu đãi cả gia đình. Nào, hãy bắt tay vào bếp và thử ngay hôm nay nhé. Chúc bạn thành công!
