Cách làm món tôm hấp dinh dưỡng bằng lò vi sóng

Cách chế biến Tôm hấp bằng lò vi sóng

• 1

  Xếp tôm vào trong hộp
  

  Bạn xếp tôm vào hộp đựng.

  Mẹo:

  • Xếp tôm thành một lớp, phần đuôi quay vào trong.
  • Chú ý chọn hộp dùng được trong lò vi sóng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

  

• 2

  Tẩm ướp tôm
  

  Tiếp theo, bạn vắt nước cốt chanh lên tôm, sau đó thêm muối, tiêu hoặc các loại gia vị khác theo khẩu vị.

  Có thể cho thêm một chút nước để hấp tôm dễ hơn, nhưng không nên nhiều quá để tránh bị luộc.

  Dùng dụng cụ gắp nhẹ nhàng đảo để tôm thấm đều gia vị, rồi xếp tôm lại như bước đầu, phần đuôi quay vào trong.

  

  

• 3

  Nướng tôm
  

  Đậy nắp hộp hoặc dùng màng bọc thực phẩm bọc lại.

  Bật lò vi sóng ở mức nhiệt cao và quay đến khi tôm chuyển sang màu hồng, thịt săn chắc. Thời gian chín phụ thuộc vào công suất lò và kích cỡ tôm. Khi chín, tôm sẽ cuộn lại hình chữ C.

  Mách nhỏ:

  • Tôm nhỏ khoảng 2 – 3 phút.
  • Tôm vừa khoảng 3 – 5 phút.
  • Tôm to khoảng 6 – 8 phút.
  • Tôm cỡ rất lớn có thể mất 8 – 10 phút để chín.

  

  

• 4

  Hoàn thành
  

  Lấy tôm ra khỏi lò vi sóng, để nguội khoảng 1 – 2 phút rồi đổ bỏ nước thừa trong hộp. Rắc thêm chút tiêu và muối cho vừa ăn, thế là bạn có món tôm hấp thơm ngon, nóng hổi để thưởng thức.

  

• 5

  Thành phẩm
  

  Tôm hấp xong có màu hồng đẹp, thịt mềm ngọt đặc trưng. Bạn có thể ăn kèm rau sống và cơm để tăng thêm hương vị cho món ăn.