Xôi chiên kiểu mới
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Kim chi cải thảo : 225 Gr
Dầu olive : 15 ml
Thịt heo bằm : 150 Gr
Hành lá : 1 Cây
Ngò tây : 45 Gr
Dầu ăn : 50 ml
Phô mai : 180 Gr
Gạo nếp : 700 Gr
Phô mai : 230 Gr
Muối : 1/2 Muỗng cà phê
Bột mì : 1 Muỗng canh
Trứng gà : 1 Quả
Bột chiên giòn : 1/2 Gói

Xôi chiên kiểu mới

  • Khẩu phần: 4 người
  • Trung bình

Nguyên liệu

Giới thiệu

Xôi chiên kiểu mới là một sáng tạo tuyệt vời kết hợp giữa ẩm thực Á và Âu. Món ăn này kết hợp sự béo ngậy của phô mai với vị chua cay của kim chi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo, bạn có thể thưởng thức mãi mà không cảm thấy ngán.

Các bước thực hiện

1
Xong

Cho gạo nếp vào một thau và ngâm nước. Sau đó, vớt gạo ra để ráo.

2
Xong

Vắt sạch nước khỏi kim chi và sau đó cắt nhỏ. Rửa sạch hành lá và ngò tây, sau đó cũng cắt nhỏ chúng.

3
Xong

Để gạo nếp vào nồi hấp và hấp trong khoảng 15-20 phút cho đến khi xôi chín.

4
Xong

Trong một chảo, cho thịt vào và nấu trên lửa với một muỗng canh dầu. Xào đến khi thịt chuyển màu nâu và chín. Sau đó, đặt thịt ra một chén.

5
Xong

Đặt kim chi vào chảo và xào trong khoảng 6-7 phút ở lửa vừa, sau đó thêm thịt, hành lá, và ngò tây cắt nhỏ vào. Xào đều và sau đó tắt bếp. Thêm phô mai mozzarella bào sợi vào và trộn đều.

6
Xong

Trong một tô, trộn phô mai Parmesan với xôi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối và trộn đều. Sau đó, lấy một phần xôi, làm phẳng và đặt nhân kim chi vào theo ý thích.

7
Xong

Lăn từng miếng xôi qua lớp bột mì, sau đó nhúng qua trứng và phủ đều với lớp bột chiên xù ở bên ngoài.

8
Xong

Đặt xôi vào chảo dầu nóng và chiên đến khi xôi chuyển sang màu vàng nâu ở cả hai mặt. Sau đó, vớt xôi ra và để ráo dầu trên khăn ăn.

9
Xong

Với cách làm xôi chiên này, bạn có thể thưởng thức món ăn ngon mà không bao giờ cảm thấy ngán. Bạn có thể ăn món này riêng lẻ hoặc kèm với một chút tương ớt cay nếu muốn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Gà nhồi thập cẩm không xương
Gà nhồi thập cẩm không xương
Gan heo xào hành boa rô
Gan heo xào hành boa rô
Bình luận