Vịt kho gừng đậm đà
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt vịt : 1/2 Con
Nước mắm : 3 Muỗng canh
Dầu hào : 1 Muỗng canh
Bột ngọt : 1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng : 2 Muỗng canh

Vịt kho gừng đậm đà

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Vịt kho gừng đậm đà là một món ăn ngon với thịt vịt mềm mịn, ngấm đầy hương vị của gia vị và mùi thơm của gừng cay cay. Khi thưởng thức cùng với cơm nóng, món này thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc rửa sạch thịt vịt bằng nước muối, sau đó thái thịt thành những miếng nhỏ phù hợp với khẩu phần ăn. Tiếp theo, ướp thịt vịt với một chút củ hành tím băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, 3 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt và ít tiêu xay. Để thịt ngấm gia vị, bạn nên ướp thịt vịt trong khoảng 20 phút.

2
Xong

Trên bếp, đặt một nồi nhỏ và đổ ít dầu vào, sau đó thêm 2 muỗng canh đường (để làm nước màu). Khi đường bắt đầu tan chảy và chuyển sang màu caramen đẹp, thêm củ hành tỏi băm nhỏ và thịt vào nồi, sau đó thêm gừng sợi và ớt. Tiếp theo, hòa thêm một ít nước vào nồi và đun nấu trên lửa nhỏ. Nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn và đun kho đến khi thịt đủ mềm và nước kho sệt lại. Cuối cùng, thêm hành lá vào và tắt bếp.

3
Xong

Để thịt vịt kho gừng lên đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng. Xin mời bạn thử nghiệm món ăn ngon này .

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Mì xào rau củ chay
Mì xào rau củ chay
Salad gà xoài
Salad gà xoài
Bình luận