Trứng đúc bông cải xanh
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Trứng gà : 3 Quả
Sữa đậu nành : 150 ml
Bông cải xanh : 100 Gr
Muối : 1 Gr
Dầu hào : 3 Gr
Nước tương : 3 ml
Đường trắng : 2 Gr
Bột bắp : 2 Gr
Nước : 1 Chén

Trứng đúc bông cải xanh

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Trứng đúc bông cải xanh là một món ăn ngon và bổ dưỡng với hương vị mềm mịn và thơm ngon tự nhiên. Đặc biệt, nó cũng rất nhanh gọn và phù hợp cho những người không có nhiều thời gian để nấu ăn. Món này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng tìm hiểu cách làm trứng đúc bông cải xanh đơn giản sau đây.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc thái nhỏ bông cải xanh và đun chín trong nước sôi trong vài phút. Sau đó, vớt bông cải ra và bố trí chúng trong khuôn đúc. Đập trứng gà và đổ chúng vào một thố, sau đó đánh đều.

2
Xong

Tiếp theo, thêm 150ml sữa đậu nành vào thố chứa trứng và khuấy đều. Lược hỗn hợp qua một cái rây, sau đó đổ hỗn hợp này lên bông cải xanh trong khuôn đúc. Bọc kín khuôn đúc bằng màng thực phẩm và đem hấp trong khoảng 30 phút cho đến khi trứng hấp chín. Sau đó, cắt trứng thành những miếng nhỏ và sắp xếp chúng lên đĩa.

3
Xong

Đến bước làm nước sốt, trộn 1g muối, 2g đường, 3g dầu hào và 3ml nước tương trong một bát. Hòa tan bột bắp với một ít nước rồi đổ vào hỗn hợp sốt và khuấy đều. Đun hỗn hợp này cho đến khi nó sôi và sệt lại. Bạn có thể thêm ít nước nếu muốn nước sốt cay hơn.

4
Xong

Cuối cùng, đổ nước sốt lên miếng trứng đúc đã chuẩn bị sẵn. Trứng đúc bông cải xanh với trứng mềm mịn và hương vị đậm đà sẽ kích thích vị giác của bạn. Với cách làm đơn giản này, bạn có thể tự tạo ra món ăn ngon trong vòng 10 phút.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh cuốn nhân mặn
Bánh cuốn nhân mặn
Smoothie bowl dâu tây hạt chia giúp giảm cân
Smoothie bowl dâu tây hạt chia giúp giảm cân
Bình luận