Trứng cuộn phô mai mềm mịn
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Trứng gà : 5 Quả
Rượu trắng : 1 Muỗng canh
Muối : 1/4 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 2 Muỗng canh
Phô mai : 3 Muỗng canh

Trứng cuộn phô mai mềm mịn

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Hướng dẫn làm món trứng cuộn phô mai mềm mịn, sẽ làm cho cả gia đình bạn đều phải mê mải. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món ngon này dưới đây!

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng vào một tô. Thêm một chút muối và một ít rượu gạo vào và đánh tan hỗn hợp này. Sau đó, lọc hỗn hợp trứng qua một cái rây để đảm bảo trứng mịn và mềm mượt. Tiếp theo, thêm hành lá thái nhỏ vào và trộn nhẹ để hành lá kết hợp đều với trứng.

2
Xong

Cho chảo chống dính lên bếp với lửa vừa, thêm một ít dầu ăn và phân phối đều. Đổ hỗn hợp trứng mỏng vào chảo và đảm bảo trải đều trên toàn bề mặt. Chiên trứng ở lửa nhỏ cho đến khi mặt trứng bắt đầu sệ lại và màu sắc trở nên sậm hơn ở viền. Không nên chín quá lâu. Sau đó, đặt một lớp phô mai mozzarella lên trên trứng, sau đó dùng đũa để nhẹ nhàng cuộn trứng lại.

3
Xong

Đẩy cuộn trứng sang một bên của chảo (bên trái) và thêm một chút dầu ăn vào không gian trống bên phải của chảo. Tiếp theo, đổ một lớp mỏng khác của hỗn hợp trứng lên và chiên cho đến khi mặt trứng bắt đầu sệ lại. Sau đó, thêm một lớp phô mai lên trên và cuộn trứng lại. Lặp lại quy trình này cho đến khi hết hỗn hợp trứng đã chuẩn bị.

4
Xong

Cho trứng cuộn lên đĩa và sử dụng dao để cắt thành từng miếng vừa ăn. Trứng cuộn phô mai mềm mịn là món ăn ngon cho gia đình bạn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh kem dâu tươi mát không cần lò nướng
Bánh kem dâu tươi mát không cần lò nướng
Bơ dâu
Bơ dâu
Bình luận