Trứng cuộn cơm chiên
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Cơm : 1 Chén
Trứng gà : 2 Quả
Thịt gà : 50 Gr
Bắp hột : 50 Gr
Đậu Hà Lan : 50 Gr
Nấm hương : 2 Cái
Sữa tươi : 2 Muỗng canh
Tương cà : 3 Muỗng canh
Dầu ăn : 1 Muỗng canh
Muối : 2 Gr
Đường trắng : 2 Gr

Trứng cuộn cơm chiên

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Mặc dù trứng chiên và cơm rang đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày, nhưng cách biến tấu mới mẻ dưới đây chắc chắn sẽ làm cho mọi người đều bất ngờ. Sự hòa quyện giữa màu vàng tươi sáng của trứng bên ngoài và hương vị thơm ngon, phức tạp của cơm chiên bên trong tạo nên một bức tranh hấp dẫn không chỉ về mặt thị giác mà còn về khẩu phần dinh dưỡng. Đúng như cái tên của mình, món trứng cuộn cơm chiên không chỉ đẹp mắt mà còn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho toàn bộ gia đình.

Các bước thực hiện

1
Xong

Trong một bát, khuấy đều trứng, sữa và một chút muối. Chuẩn bị thịt gà thái hạt lựu và tương cà.

2
Xong

Chuẩn bị các nguyên liệu khác như ngô, đậu Hà Lan, hành lá thái nhỏ và nấm thái hạt lựu. Đặt chảo lên bếp với một ít dầu ăn. Khi dầu đã nóng, thêm hành và phi thơm.

3
Xong

Thêm thịt gà và nêm một chút muối. Khi thịt gà đã săn lại, thêm đậu, ngô và nấm, xào đều. Thêm cơm và tương cà, xào nhanh khoảng 2-3 phút rồi nêm gia vị thêm một chút muối. Tắt bếp và cho cơm vào một tô.

4
Xong

Cho chảo lên bếp, thoa một lớp mỏng dầu ăn đều lên bề mặt. Khi chảo đã nóng, đổ trứng vào tráng một lớp mỏng.

5
Xong

Khi trứng đã chín, cẩn thận lấy ra đĩa, đặt cơm vào giữa trứng và cuộn lại để cơm nằm ở giữa miếng trứng. Món trứng cuộn cơm chiên thơm ngon và hấp dẫn đã hoàn thành!

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm gà băm
Cơm gà băm
Cơm rang ngũ sắc
Cơm rang ngũ sắc
Bình luận