Tôm thịt kho măng
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Thịt ba chỉ : 200 Gr
Tôm tươi : 200 Gr
Măng tươi : 150 Gr
Hành tím : 1 Củ
Hạt nêm : 2 Muỗng cà phê
Hành lá : 1 Cây
Đường trắng : 1/2 Muỗng canh
Bột ngọt : 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn : 1 Muỗng canh
Tiêu : 2 Muỗng cà phê
Nước tương : 4 Muỗng cà phê

Tôm thịt kho măng

  • Khẩu phần: 2 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Tôm thịt kho măng là một món ăn phổ biến và quen thuộc, nhưng khi kết hợp với nước tương, món ăn này trở nên hấp dẫn hơn với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà, đem lại niềm vui cho cả gia đình.

Các bước thực hiện

1
Xong

Bắt đầu bằng việc cắt nhỏ măng, sau đó luộc chúng trong nước để loại bỏ hăng, và rửa sạch nhiều lần.

2
Xong

Rửa sạch thịt ba rọi và cắt thành miếng dày khoảng 1cm. Tôm cũng cần được rửa sạch, bóc vỏ và rút chỉ lưng.

3
Xong

Bóc vỏ hành tím khô và cắt thành lát mỏng. Hành lá được rửa sạch và cắt nhỏ.

4
Xong

Trong một bát, trộn đều tôm và thịt với nửa lượng tỏi băm, nửa lượng hành tím, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước tương và 2 muỗng tiêu để thấm gia vị.

5
Xong

Chuẩn bị nước sốt bằng cách kết hợp 1 chén nước, 2 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê hạt nêm.

6
Xong

Trong một nồi, đun nóng một ít dầu ăn, sau đó phi thơm hành và tỏi còn lại. Sau đó, thêm thịt vào nồi và xào thơm cho đến khi thịt săn chắc.

7
Xong

Tiếp theo, đổ tôm và nước sốt vào nồi và đun lửa lớn để nước sôi. Khi nước sốt sôi, hạ lửa nhỏ và đun từ từ cho đến khi nước sánh lại. Cuối cùng, thêm hành lá và tắt bếp.

8
Xong

Để dọn món tôm thịt kho măng, bạn có thể múc lên đĩa và rắc thêm chút tiêu. Khi kèm với cơm nóng, món ăn này sẽ thật ngon miệng và hấp dẫn.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Bánh rán nhân thịt
Bánh rán nhân thịt
Sườn cốt lết chiên xù
Sườn cốt lết chiên xù
Bình luận