• Trang chủ
  • Tôm sốt me chua ngọt hấp dẫn kèm cơm ngon
Tôm sốt me chua ngọt hấp dẫn kèm cơm ngon
Chia sẻ lên mạng xã hội:
Hoặc sao chép link bên dưới
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn:
Tôm tươi : 500 Gr
Nước cốt me : 30 ml
Đường trắng : 2 Muỗng canh
Nước mắm : 2 Muỗng canh
Tiêu : 1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm : 1 Muỗng cà phê
Muối : 1/4 Muỗng cà phê
Dầu mè : 1 Muỗng cà phê
Hành tím : 1 Củ
Tỏi : 1/2 Củ
Hành lá : 2 Nhánh

Tôm sốt me chua ngọt hấp dẫn kèm cơm ngon

  • Khẩu phần: 4 người
  • Dễ

Nguyên liệu

Giới thiệu

Tôm sốt me chua ngọt là một món ăn đơn giản và dễ làm. Hương vị ngọt tự nhiên của tôm tươi hòa quyện với nước sốt me chua chua, mặn ngọt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Các bước thực hiện

1
Xong

Chọn tôm có kích thước nhỏ để tận dụng cả vỏ, vì tôm lớn vỏ dày sẽ làm mất đi phần ngon của món. Cắt bỏ phần râu và đầu nhọn của tôm, sau đó rửa sạch và để ráo nước.

2
Xong

Trong một chén nhỏ, trộn đều 30ml nước cốt me, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm, dầu mè và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Băm nhỏ hành tím và tỏi, cắt nhỏ hành lá.

3
Xong

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, phi hành tím và tỏi băm cho thơm, sau đó thêm tôm vào xào ở lửa lớn để tôm không bị nước. Cuối cùng, đổ nước sốt me đã pha vào, khuấy đều và rang cho tới khi tôm rút cạn nước. Thêm hành lá vào, đảo đều và tắt bếp.

4
Xong

Bỏ tôm ra đĩa, rắc thêm ít hành lá thái nhỏ và thưởng thức nóng hổi với cơm. Món tôm sốt me chua ngọt với những con tôm nhỏ chín đỏ, thấm đều gia vị chua chua, mặn ngọt, tạo nên một bữa ăn ngon tuyệt.

Chào mừng đến với Cách Nấu Ngon! Nơi của những công thức nấu ăn đơn giản và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi khám phá niềm đam mê ẩm thực và tạo nên những bữa ăn đặc sắc!

Cơm chiên tôm kiểu Nhật
Cơm chiên tôm kiểu Nhật
Cơm nấu nấm hương dưa cải chua
Cơm nấu nấm hương dưa cải chua
Bình luận